SELLA ST BARTH

Un entorno idílico en el que el bosque se funde maravillosamente con el suave mar. Este restaurante israelí abrió en marzo de 2022, sustituyendo al histórico restaurante de Public, Maya's. La gran terraza con vistas a la bahía ha sido completamente renovada. Al frente de la cocina, el famoso chef Assaf Granit revisa los clásicos de la gastronomía de Oriente Medio: fattoush, lhamacun, etc. El Sella también ofrece creaciones originales, como el pulpo glaseado con amba (una salsa de mango) y jarabe de arce. Se recomienda reservar.