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REFINERÍA DE AZÚCAR NOGENT

Mesón – Granja - auberge €€
4.8/5
5 opinión

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41, Domaine de Nogent, Résidence Cap-Emeraude, 97115Santa - Rosas, Guadalupe
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05 90 59 55 00
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2024
Recomendado
2024

Sucrerie, donde el chef elabora platos inspirados en la cocina tradicional criolla.

Esta antigua fábrica de azúcar, que data de 1669, es una de las primeras fábricas de azúcar. El edificio de piedra fue sometido a importantes obras de renovación en 2006, después de haber estado abandonado durante mucho tiempo. Los platos que se ofrecen están inspirados en la cocina tradicional criolla y las verduras que se sirven proceden del propio huerto de la azucarera, situado a pocos kilómetros. Los viernes por la noche, la especialidad es la sopa criolla. En el lugar, hay dos estudios disponibles para alquilar. La playa y la senda costera están a pocos metros.


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Opiniones de los miembros sobre REFINERÍA DE AZÚCAR NOGENT

4.8/5
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Cui
Cui
Visitado en marzo 2024
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Marco/Ambición
Servicio
Séjour au gîte et table d'hôtes
Une cuisine authentique avec des produits de saison issus d'une culture raisonnée de plus dans un rayon très restreint.
Les plats préparés par Chantal son une explosion de saveurs et d'une finesse rarement atteinte.
Franck
Laetitia971
Visitado en agosto 2019
Valor para el dinero
Servicio
Originalidad
Un bout d'histoire à déguster
Une hôtesse locale très accueillante,
Qui nous dispense, en meme temps que son délicieux repas, un bout d'histoire et de culture guadeloupéenne.
Merveilleux moment.
Le lieu est chaudement recommandé.
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Magnifique endroit tenu par une passionnée de l'histoire et de la cuisine! Le hasard nous y a conduit et nous sommes tombés sous le charme du lieu! Prenez le temps de vous y arrêter et d'écouter Chantal!
Hello, se hospedó cerca de la sucrerie a los buenos consejos de un amigo, realmente se adora este espacio sencillo, acogedor, tranquila y relajante… La recepción de Chantal, la señora de la casa fue muy agradables y aquí podrás observar tanto la atención cotidiana éramos encantadora… En el restaurante, lo hemos probado el mediodía y era realmente muy buena, el servicio impecable…. ¡Muy buena dirección!
¡Un lugar para descubrir absolutamente (atención tiene vigilar el letrero discreto en la carretera después de Ste Rose!) que combina calidad de la recepción, mesa de alto nivel y autenticidad del lugar y los objetos que yacen por su director! recomendación incondicional):

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