POU RESTAURANT AND BAR
Restaurante camboyano
•
€€
Cómo llegar y contactar
+855 98 460 988
Soy el propietario
•
Pulse aquí
2024
Recomendado
•
2024
Los propietarios del hotel Maison 557, Joan y Gauthier, se han asociado con el chef Mengly para crear este restaurante que pretende introducir a sus clientes en los sabores de la cocina casera camboyana, pero también reconciliar a los urbanitas de Siem Reap con los platos de sus padres y abuelos. Al añadir el toque de Mengly, estos platos tradicionales se actualizan. La terraza es agradable, en una de las calles principales, pero tranquila. Cabe destacar la reciente apertura de una tienda de salmón al lado por la misma gente.
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Opiniones de los miembros sobre POU RESTAURANT AND BAR
4.5/5
2 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Que de saveurs!
Nous avons découvert ce petit restaurant par hasard dans une petite rue touristique de siem reap. Les restaurants aux alentours étaient tous pleins, nous avons donc pris une petite table en terrasse.
Le restaurant est tout petit, et à l'intérieur la ventilation un peu trop forte à notre goût.
Service sympa et accueillant, avec mise à disposition de carafes d'eau purifiée.
Le chicken curry est une explosion de saveurs douces et inconnues! J'ai particulièrement apprécié la farandole d'herbes, de feuilles et de fleurs autour, au goût pour la plupart inconnu: feuilles de citron et de coriandre que nous n'utilisons jamais chez nous. La viande était cuite parfaitement, fondante, et quel plaisir de manger pour une fois un plat sans sauce...
J'ai recommandé en dessert un second tapioca au gingembre tellement il était bon! parfumé à la cardamome, il m'a rappelé les riz au lait indiens.
Très belle présentation des plats, avec la date 01 pour 1er janvier sur le gâteau à la banane.
Prix très sages.
A recommander très vivement! coup de coeur de notre voyage.
Le restaurant est tout petit, et à l'intérieur la ventilation un peu trop forte à notre goût.
Service sympa et accueillant, avec mise à disposition de carafes d'eau purifiée.
Le chicken curry est une explosion de saveurs douces et inconnues! J'ai particulièrement apprécié la farandole d'herbes, de feuilles et de fleurs autour, au goût pour la plupart inconnu: feuilles de citron et de coriandre que nous n'utilisons jamais chez nous. La viande était cuite parfaitement, fondante, et quel plaisir de manger pour une fois un plat sans sauce...
J'ai recommandé en dessert un second tapioca au gingembre tellement il était bon! parfumé à la cardamome, il m'a rappelé les riz au lait indiens.
Très belle présentation des plats, avec la date 01 pour 1er janvier sur le gâteau à la banane.
Prix très sages.
A recommander très vivement! coup de coeur de notre voyage.
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On est loin de l'atmosphère compassée des autres adresses de Siem Reap, toutes un peu sur le même modèle, une gargotte post moderne ?