DASHEENE
Dasheene es el famoso restaurante galardonado del Ladera Resort. Si no te alojas en el hotel, tienes que reservar una reserva para el almuerzo o la cena por correo o por teléfono. El chef Nigel propone platos antillanos como sopa de patata dulce y nuez de coco, ensalada antilloise de cordero, un gratin de plátano macho con salsa de coco y ron y mucho más. El bar está abierto a las h para degustar cócteles de zumos naturales con unas vistas impresionantes de los dos Pitones como telón de fondo. La bodega puede reservarse para una cena íntima para pedir la mano de tu mitad o pasar un momento romántico durante su luna de miel. Un código de vestimenta es de rigor. Es un lugar acogedor pero relajado para las damas y desenfadado para los hombres con pantalón y polo-camiseta para almorzar y pantalones largos para la cena.