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Diseñado como una posada típica, el restaurante Ammentos le lleva a las montañas de Barbagia para comer. Las ollas de cobre y las cestas de mimbre transforman la habitación en un fregadero de granja sardo. Los platos se sirven en grandes tablas de madera colocadas en la mesa, listas para ser compartidas. Se adornan con verduras a la parrilla, los mejores embutidos y deliciosos quesos, fregola y raviolis, cochinillo asado y embutidos a la parrilla. Para terminar la comida, se trae una copa de vino moscatel junto con pequeñas galletas.
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4/5
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