Los mejores restaurantes Yibuti

Un pequeño y agradable restaurante local donde se puede disfrutar de pescado yemení (pescado con especias y cocinado en un horno tradicional), marisco (e incluso sopa de pescado) o ensaladas. El menú es bastante variado y atraerá a todos los apetitos. Las raciones son generosas y los productos siempre frescos. Muchos asiduos a la hora de comer en la terraza o en la sala climatizada (un poco oscura). Excelentes zumos de frutas. El desayuno tradicional es imprescindible. Buena relación calidad-precio. Y un servicio impecable. Una dirección para recordar.

El Pizzaiolo Club House se ha convertido en el icono del barrio de Haramous, un lugar de encuentro para los habituales. El ambiente es relajado y agradable. Es bueno pasar a cambiar de opinión en una tumbona alrededor de la piscina. Nasser, el propietario, continúa brillantemente la aventura iniciada en 1988 por su mentor y predecesor, un chef de origen francés. Ofrece una cocina variada, alternando platos italianos (pasta, risottos, pizzas), carne (pato y excelentes hamburguesas), marisco y ensaladas gourmet. Tiene una sucursal, Allo Pizza, en el centro de la ciudad.

No se deje engañar por la fachada, La Mer Rouge sigue siendo una referencia en Yibuti. El marisco ocupa aquí un lugar de honor. Los cangrejos y las gambas son excelentes, pero el plato estrella es la langosta. Se la presentarán viva antes de servírsela a su gusto. Le recomendamos especialmente el bogavante Thermidor o Teriyaki. ¿O lo prefiere flambeado o en tempura? El restaurante también sirve buenos platos de pasta para los más comilones (fideos salteados y ramen casero). Buena relación calidad-precio. ¡Por sus papilas gustativas!

La especialidad del lugar, que ha hecho su reputación en toda la ciudad, es el pescado yemení mukbassa. Cuit en el horno (está en la boca…), el pescado está acompañado de tortas calientes y puré de frutos secos, miel y plátano. ¡Una delicia! En cambio, la decoración está muy desbordada, un poco helada cuando el restaurante está desierto.

Aquí podrá degustar un excelente pescado al estilo yemení, cocinado tradicionalmente a la leña. Es LA especialidad de este famoso restaurante. Carangue, pargo, besugo: podrá elegir su pescado fresco entero, en función de lo que haya ese día. El acompañamiento recomendado es una galette de dátiles o miel Buena relación calidad-precio. Una acogida calurosa y un servicio impecable en un interior agradable y cuidado con aire acondicionado. Nos encanta y estaremos encantados de volver.

El Melting-Pot podría refrescarse un poco, pero sigue siendo un punto de referencia en Yibuti, conocido sobre todo por sus veladas de sushi "todo lo que puedas comer". En el menú se codean Europa, Japón y Etiopía. Hay para todos los gustos. Merece la pena probar el "doro wat" (estofado etíope de pollo picante) o la "potence de dromadaire" (carne de camello cocinada al horno según una técnica saboyana). De postre, la fondue de chocolate es una auténtica delicia. El espacio exterior es agradable y el ambiente relajado.

En un bonito entorno típico, con cuadros de artistas locales en la pared, y un rincón dedicado a la ceremonia del café etíope, degustará platos auténticos y sabrosos. El mejor restaurante etíope de la ciudad, dirán algunos. Es cierto que la comida es muy buena. También en el menú, algunos platos europeos. Los carnívoros que opten por la fondue "borgoñona" estarán encantados, la carne es suculenta. Los platos son abundantes y el servicio es bueno. También hay vinos y cervezas etíopes a disposición de los curiosos.

La Chaumière es un lugar muy popular para los occidentales por su bar de estilo pub, pero la gente también viene aquí para comer o cenar. El ambiente es más bien familiar. El restaurante ofrece cocina francesa y asiática. Las especialidades "wok", que se personalizan según los gustos de cada uno, son muy populares. El servicio, dependiendo del número de personas, puede ser un poco largo. La terraza bajo los soportales, cuando no hace demasiado calor, es una de las más agradables de la plaza. Habitación interior con aire acondicionado. Una dirección histórica y de visita obligada en Yibuti.

Otra dirección conocida y bien situada. La cocina francesa (clásica sin sorpresa) domina, pero también sirve platos a base de productos más locales y una restauración más rápida e internacional (pizzas, pasta…).

Le Santal tiene una pequeña reputación para los amantes de la comida india y... pizzas. Biryani, pollo tikka, pollo tandoori, naan... los grandes clásicos están bien representados y son apreciados por una clientela de asiduos. Las pizzas de masa fina, cocinadas al fuego de leña, ofrecen una alternativa a los menos aficionados a los sabores picantes. El local es sencillo y no parece gran cosa desde fuera, pero el ambiente dentro es agradable, los platos son abundantes y los precios son razonables. La habitación está, por supuesto, climatizada. El restaurante no sirve alcohol.

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