RESTAURANT LE DOLCE VITA
Cocina internacional – Fusión
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Un lugar mágico para disfrutar de la cocina mediterránea de circuitos cortos y de la pesca local en Ajaccio.
Desde este marco de ensueño y refinamiento, se domina el golfo de Ajaccio y las Iles Sanguinaires, pero eso dista mucho de ser la única baza de Dolce Vita. En la casa de Jean Jacques Lovichi, hijo de Gisèle de Santa Bárbara de Sartène, la profesionalidad es tan importante como el buen gusto y el saber hacer. Aquí el pescado es el orgullo y la alegría de la pesca local, y los platos son ya una fiesta para los ojos. Disfrutará de la langosta y de la cocina mediterránea basada en productos locales. Un equipo atento a su servicio.
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT LE DOLCE VITA
4.7/5
47 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2023
Nous avons adoré notre séjour à la Dolce Vita ! Fantastique piscine chauffée, terrasse extérieure et salle à manger avec vue sur les Îles Sanguinaires - parfait au coucher du soleil ! Un joli petit coin de front de mer pour un plongeon dans la mer et du snorkeling. (Pour une vraie plage, cependant, vous aurez envie de simplement marcher dans la rue jusqu'aux plages de sable voisines). Le propriétaire était sur place chaque jour et était un hôte très sympathique et merveilleux. Il a fait de grandes choses avec l'hôtel et continue de dire que c'est un travail en cours, ce que j'apprécie, car cela ajoute une touche vraiment personnelle et montre sa passion pour son hôtel. Les chambres étaient très confortables et bien conçues. L'emplacement est excellent - à seulement 10 minutes en voiture de l'agitation du centre-ville d'Ajaccio et sur une belle étendue tranquille de plages sans fin. Nous reviendrons sans hésiter si nous revenons à Ajaccio !
Visitado en agosto 2023
Venus uniquement au restaurant, le soir. Très bon accueil, serveuse souriante et à l'écoute. Les plats sont copieux et goûteux et le plateau de fromages corses que dire... un régal absolu !!!
Un rapport qualité prix très correct avec une belle terrasse donnant sur la mer.
Un rapport qualité prix très correct avec une belle terrasse donnant sur la mer.
Visitado en agosto 2023
Le plus bel endroit de la route des Sanguinaires. Cuisine raffinée, service très pro. Le boss est attentionné, très présent. Le personnel est attentif et aux petits soins.
Visitado en julio 2023
Merveilleux séjour!! J'y reviens toutes les années avec le même bonheur et en repart avec la même espérance d'y retourner dès que je peux. Tout y est réuni pour moi, l'accueil chaleureux de tous, sans aucune exception. En résumé, je me sens comme à la maison, dans un cadre merveilleux.
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Le personnel du restaurant est très professionnel, la responsable de la recette très pro et agréable.
Rien à dire :propreté/insonorisation/vue parfaite.
Petit bémol : mauvaise gestion de la borne électrique de recharge: c'est à dire que les clients restent sur les places sans charger leur véhicule.
Peut être que la réception pourrait gérér davantage, surtout que les loueurs augmentent considérablement leur parc électrique.