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LAITERIE BURDIGALA

Quesería – Lechería

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4, rue des Douves, 33000Burdeos, Francia

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06.65.49.26.42

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2024

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• 2024

Poner una lechería en pleno centro de la ciudad era una osadía... Chloé y Claire lo han conseguido, y han creado este local acogedor con muebles de segunda mano, con capacidad para unas veinte personas. También dispone de una amplia terraza donde se pueden degustar sus productos a mediodía. Las dos empresarias lecheras producen principalmente quesos de pasta hilada, pero también queso fresco, yogures y leche. Los talleres "Hazlo tú mismo", en los que puedes elaborar tu propia mozzarella o burrata, son una experiencia muy original y divertida.

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Información y horarios en LAITERIE BURDIGALA

Abierto de martes a viernes, de 9.00 a 19.00 horas; fines de semana, de 10.00 a 14.00 horas. Catering al mediodía. Taller de producción (mozzarella y burrata): de 50 a 80 €.