Cantina en París que ofrece camarones a la parrilla, abundantes mezzes, una variedad de entrantes y kebabs
Una decoración elegante, un ambiente acogedor y una clientela que conoce bien la gastronomía libanesa. Los libaneses de París suelen hacer su cantina porque la cocina parece como dos gotas de agua a la de su madre. La recepción es sonriente, el cliente está cuidado por estar solo o en grupo. Dicen que se reúnen todos los sabores de Beirut, Tyr y Said. No hay un falso orientalismo, sino una extensa carta como la llanura de la Bekaa, lo que no es tan malo. Castelatta, charwara, kafta khechkhacha, salmonete, camarones asados o provenzales, lenguado, lahem o kafta méchoui, chiche taouk: los estómagos bien entrenados estarán en la fiesta, tanto los mezze son copiosos y de buena calidad. El menú del mediodía es una degustación por él solo con una bandeja de entrantes variada: hommos, mostabal, tabúes, fatalizado a las espinacas, falafel, brochetas. Cuidado, como todas las buenas direcciones están muy completas, es prudente reservar. También se puede llevar a casa.
On est loin de la chaleur conviviale libanaise