Hermosa casa en París que prepara una cocina abundante y excelente, un plato reconfortante y tierno.
¿Buscando un auténtico bistró parisino? Este es Clémentine, una bonita casa de 1906. Este bonito establecimiento del barrio de los Grandes Bulevares podrá conmovele gracias a su cocina bien hecha y su encanto antiguo. Aquí se sabe regalar a los comensales desde hace más de cien años. Y el servicio es impecable y acogedor, hay un verdadero saber hacer de la buena mesa. El chef propone una cocina roborativa y excelente: prensado de pato con cilantro fresca, quenelas de salmón de mantequilla blanco, antesillette con cebolla y vinagre… difícil no dejarse seducir por la crujiente de berenjena y queso de cabra, fina y gomand, o por la delpa de tocino de cerdo a la borgoñona, plato reconfortante y tierno a desear. Se llega al postre y se duda: París-brest, baba, vacherina helada del día…¡Hay para todos los gustos!
Opiniones de los miembros sobre CLEMENTINE
En bref, j'aimerai pouvoir y aller plus souvent ????
A découvrir.
à celle-ci "Vous ne souhaitez pas manger Madame ?" Avec dédain comme si elle commettait un crime. En plus, ils nous ont dit "vous voulez deux bouteilles d'eau ?" Et ils nous les ont fait payer 14 €. C'est un scandale !