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Esta propiedad familiar, fundada en 1997 por Béatrice y Bernard Nivollet, está situada en las denominaciones "Grés de Montpellier" y "Pézenas" del Languedoc, en un clima típicamente mediterráneo. Inspirándose en su cultura borgoñona, la familia Nivollet construyó su viñedo mediante la adquisición progresiva de parcelas, dando lugar a las monoparcelas de Blanville. Su paleta de Languedoc está dominada por Syrah, Mourvèdre, Garnacha y Cariñena para los tintos, y Marsanne, Roussane, Sauvignon, Rolle y Viognier para los blancos.
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Opiniones de los miembros sobre CHÂTEAU HAUT-BLANVILLE
5/5
2 opinión
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C'était la première fois que nous avions la possibilité de nous rendre sur place. Grâce à elle, nous avons pu rendre concret ce Domaine, les projets qui y sont menés, les travaux réalisés, et surtout les vins qui y sont produits.
Un grand merci pour avoir pris ce temps de partage et pour avoir rendue cette expérience si intéressante et instructive !