claritza g.

Visitado en abril 2024

On a été dîner hier soir, ça été un vrai plaisir. L’apéritif du jour excellent. La cuisine: le menu de saison a été incroyable, des produits de très bonne qualité, l’homard et le foie délicieux.
Le sommelier excellent, il a su nous conseiller deux vins parfaits pour accompagner.
L’endroit très beau mais sans doute le meilleur a été l’attention qui nous a fait rire, parler et vivre un excellente expérience.
Merci encore
Je recommande sans hésiter

Jean-Marc T.

Visitado en abril 2024

Topissime que ce soit pour l'accueil et la restauration. Plat très subtil avec du goût et de la diversité. Je recommande très fortement.

Sylviane R.

Visitado en abril 2024

Très bon accueil, cuisine excellente et personnel agréable et vigilant.

Philippe d.

Visitado en abril 2024

vrai délice et un sans faute pour ma part.
Les équilibres et les surprises dans l'assiette du grand menu automne apportent beaucoup de bonheur et de sensations en bouche.
Une mention spéciale pour les huîtres gillardeau, chanterelles jaunes et grises autant pour le visuel que pour l'explosion en bouche, une œuvre d'art dans l'assiette.
Merci pour ce moment et à toute l'équipe pour cet excellent moment gastronome dans les landes.

François C.

Visitado en marzo 2024

Ce mélange si particulier entre raffinement et tarte culinaire dans la face

Jacky

Visitado en marzo 2024

Nous y avons déjeuné ce midi extraordinaire de l'entrée au dessert personnels très professionnels et très sympathiques.
De plus nous avons pû parler avec le chef très agréable au demeurant.
Bravo à toute l'équipe un grand merci.

Pascale L.

Visitado en febrero 2024

C'est ma "madeleine". Je ne connais pas les chambres car je vis à proximité, mais le restaurant, 2 étoiles, est et reste un refuge. La nourriture est réconfortante, rassurante et de haut vol. Ici, on ne plie pas à la mode de la "carte unique" donc vous avez encore le choix. Et même plus, puisque vous avez le choix de prendre 1/2 entrée si vous avez une petite faim et peur que, entrée, plat, dessert soit trop... car les plats sont généreux. Le service est efficace et attentionné. Mon péché mignon : la brouillade à la truffe fraîche tuber melanosporum, une tuerie. Et encore... La carte des vins, exceptionnelle.

Pat B.

Visitado en febrero 2024

Superbe établissement, qualité de l accueil, venu pour réserver , à découvrir pour restaurant.

Patrice P.

Visitado en febrero 2024

Toujours une des grandes tables du Sud-ouest. La tradition continue pour notre bonheur.

Sonia F.

Visitado en febrero 2024

Exceptionnel.
La qualité des produits, de la cuisine, de k accueil, du service, des conseils
La terrasse très agréable
Tout était parfait
Nous recommandons à 300%

HELENE L.

Visitado en febrero 2024

Restaurant déjà fait, à faire, à refaire !!! On ne se lassera jamais de la cuisine, du savoir-faire, du service, du cadre, des surprises gustatives !!!

Camille R.

Visitado en enero 2024

Un week-end idyllique !
Difficile de trouver les mots pour décrire une telle qualité de cuisine et de service qui nous rappelle que la perfection est dans chaque détail...
Chacun des professionnels de l'établissement nous a permis de profiter d'un délicieux séjour alliant gastronomie et bien-être.
Chaque attention et l'esprit familial nous ont donné cette sensation supplémentaire, extrêmement agréable, de nous sentir "chez nous" à cette adresse d'exception.
Un immense merci à la famille Coussau, ainsi qu'au professionnalisme chaleureux de chacune et chacun.

Jacqueline C.

Visitado en enero 2024

Très belle table très bon accueil et un service exemplaire
Un beau détour !

guesnet c.

Visitado en diciembre 2023

Très bon restaurant, un accueil et un service à la hauteur des 2 étoiles, une cuisine qui sait sublimer les produits du terroir et un beau geste pour accompagner l’anniversaire que nous fêtions ce jour. Une valeur sûre dans la région. Merci aux équipes

dominique g.

Visitado en diciembre 2023

Acceuil impeccable,service impeccable +++, repas délicieux cuisson respectée . Nous avons passé un repas en famille mémorable. Merci à toute l'équipe.

Melanie A.

Visitado en noviembre 2023

Incroyable

Pascal m.

Visitado en noviembre 2023

Bonjour nous avions réserver une nuit pour la fête de la musique en 2023 et un dîner au restaurant gastronomique. Pour des raisons personnelles nous avons dû annuler nous avons donc téléphoner pour annuler la chambre et le restaurant nous avons été reçu au téléphone par une dame qui a tout à fait compris et a pris notre annulation. En revanche un soit disant gérant nous a téléphoné le soir nous disant qu’il nous prenait le prix de la chambre sur notre carte bleue car nous n’avions pas prévenu.Il n’a rien voulu entendre et a mis en doute notre parole . Il a été à la limite de la politesse. Résultat nous avons été débité de 280€ c’est inadmissible. Nous avons été très choqués et déçus. Nous avons toujours été très bien reçu auparavant. Nous ne reviendrons plus.
Chantal Hary et Pascal Morin

Ln M.

Visitado en noviembre 2023

MAGIQUE ! Voilà le mot qui qualifie le dîner de cette très très belle maison.
Un accueil chaleureux. Tout le personnel est au petit soin et sympathiques.
Tout est succulent. La cuisine est extraordinaire.
Un vrai plaisir des mets ????
C'est avec grand plaisir que nous reviendrons.
MERCI !

Clément T.

Visitado en noviembre 2023

Exceptionnel ! Si vous voulez connaitre la haute gastronomie francaise/landaise, allez dans ce restaurant.

Tout est parfait !

Gérard T.

Visitado en noviembre 2023

Un voyage par les plats accueil du personnel et service impeccables

Cecile R.

Visitado en noviembre 2023

Merci pour ce superbe moment de parenthèse. Nous avons déjà hâte de revenir !

marie-laure f.

Visitado en noviembre 2023

Une grande expérience !!!
Merci ???? ????

Nathalie D.

Visitado en octubre 2023

Un endroit magique pour un WE magnifique. Tout était parfait, la chambre, le repas, le lieu, le jardin... Un personnel d une attention et gentillesse incomparable. Un endroit chic mais simple dans lequel on se sent bien.

Mr. B.

Visitado en octubre 2023

War zwei Nächte da????es war alles Perfekt Hotel& Restaurant
Zweimal Gourmet Dinner????????????????
Die Gebrüder Inhaber und die 18 Kellner machen einen tollen Job.
Der einzige Kritikpunkt ???? der Service am Pool war verwaist,hat dann doch noch geklappt ein Fingerhut Weißwein für 25€ ????????

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