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CROUSTADES MARTINE CRESPO

Pastelería
4.3/5
11 opinión
Cerrado - Abierto a 09h00 Horario

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38, rue Pierre Mazaud, 09200Saint Girons, Francia
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05.34.14.30.20
2024
Recomendado
2024

Martine Crespo supo recuperar los sabores del Couserans de sus antepasados. Con hojaldre y fruta fresca, elabora unos pasteles ligeros, dorados y apetitosos, todos ellos hechos con mantequilla. Además de las croustades (empanadas) con ciruelas, manzanas, nueces, peras o incluso chocolate, esta tienda ofrece una amplia selección de tartas de temporada. En verano, se puede disfrutar de la de berenjenas a la albahaca. No puede perderse la croustade de foie gras e hipocrás. Una pequeña obra maestra gurmé del Couserans.


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Opiniones de los miembros sobre CROUSTADES MARTINE CRESPO

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Visitado en mayo 2024
Excellence
Visitado en diciembre 2023
Établissement familial de production et de vente de Croustade (nom de gâteau utilisé dans toutes la France) basé sur une recette locale ressuscitée par la créatrice Martine Crespo.
La production est artisanale, méticuleuse et mérite d’être connue de tous et toutes.
Il existe un large choix du sucré au salé, de la traditionnel croustade à la pomme à l’élégante quiche aubergine basilic en passant par la croustade au pruneau et la croustade au fromage de montagne.
La boutique arbore une ambiance traditionnelle et lumineuse rappelant les boutiques du début du siècle.
En plus de la production de produits maisons, la boutique propose une épicerie fine permettant l’achat de produits locaux comme le Sambuc des confitures de myrtille.
Enfin la boutique à Croustade fait écho à son territoire puisque que l’on peut payer en Pyrenne la monnaie locale, trouver des programmes d’activités culturelles.

Ne réfléchissez plus, la boutique à croustade Martine Crespo est la boutique du savoir bien vivre saint gironais.
Visitado en octubre 2023
Pâtisserie
Visitado en agosto 2023
Nous venons de deguster une croustade aux myrtilles et c’est un vrai régal. Merci au patissier
Visitado en agosto 2023
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