FÊTE DE LA BREBIS
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Francia
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La Lacaune, oveja emblemática de la zona de Roquefort, es la reina de esta fiesta, que combina un paseo gastronómico con un desfile de rebaños por la ciudad.
Desde hace más de 25 años, Réquista celebra a la oveja, y más concretamente a la Lacaune, que produce la leche con la que se elabora el queso de Roquefort. Se trata de una oportunidad para reunir al público en general en torno a un programa centrado en el ámbito local. La ronda de la oveja es, pues, un paseo goloso, puntuado por varias degustaciones (pastel al espeto, salchichas, vino, roquefort...), que abre las fiestas a primera hora de la mañana. El otro punto culminante del evento es el desfile de ovejas por las calles de la ciudad. Una alegre algarabía al son de las bandas.
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