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Restaurante de cocina tradicional del norte en Bergues.
Al pasear hacia la Porte de Dunkerque, es imposible pasar por alto la fachada de la Taverne Vauban. El establecimiento fue adquirido en diciembre de 2017 por Lætitia Trelcat. Ha dado un lavado de cara a esta antigua sala de guardia. En el menú, cocina tradicional del norte: waterzoï, carbonnade, potjevleesch, silla de conejo, codillo de cerdo a la cerveza... El plus de la taberna es su terraza y su pequeño salón al aire libre al pie de las murallas de la ciudad, y a orillas de uno de los canales más antiguos de Francia, el canal de Bergues.
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Opiniones de los miembros sobre LA TAVERNE VAUBAN
4.9/5
10 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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