Tienda de patatas fritas que ofrece ensaladas y sugerencias en Dunkerque.
Estar en el norte del departamento del Norte y no ver una tienda de papas fritas en Dunkerque sería lo máximo. Aquí hay una tienda de chips que llenará el vacío y, sin revolucionar el principio, todavía rompe un poco los códigos del género. El establecimiento se encuentra en la esquina de dos calles: Poincaré y Royer. La fachada, claramente visible, es bastante chic. El mobiliario interior es sorprendente: un estilo urbano e industrial. Los muebles fueron hechos a medida. Babeth, la jefa, que lleva 20 años en el negocio de los restaurantes, le dará la bienvenida a usted y a su empleado. La especialidad del Corazón de Babeth son precisamente sus panes redondos de brioche ultra suaves hechos por un panadero local que los suministra diariamente (a veces dos veces al día). En otras palabras, ¡no podría ser más fresco! Los productos que está a punto de consumir se muestran delante de usted. Espitalier-García, un famoso establecimiento de Dunkerque, es la principal fuente de carne. Las papas fritas son frescas y cocidas 100% en carne blanca. Las salsas de queso (maroilles, cheddar y salsa actual) son caseras. Babeth también ofrece ensaladas y sugerencias regulares. Posibilidad de aparcar cerca y disfrutar en el nuevo parque de la biblioteca cercana.
- frites fraîches et savoureuses
- burgers copieux et de qualité
- service parfait (rapide et efficace)
Et le petit plus : la gérante est vraiment très sympa et accessible. Elle nous a délivré de précieux conseils sur la région de Dunkerque et le carnaval.
Nous ne pouvons que recommander cette friterie où règne une excellente ambiance !