Couffé

Dos hermanos están en el origen de este proyecto económico con un objetivo social. Fabien, que era un educador especializado y quería poner en marcha nuevos proyectos de acompañamiento, y Samuel, un director de obra que quería dar un sentido más humano a su trabajo. Por ello, el dúo creó su cervecería artesanal con el objetivo de emplear a personas en integración, con vistas a un retorno sostenible al empleo. Hoy en día, la cervecería emplea a dos personas en la parte de integración de la elaboración/embalaje, acaba de contratar a un cervecero y planea completar el equipo con un ^tercer empleado en marzo de 2020. Los dos hermanos producen sus propios lúpulos orgánicos, y producen sus propias cervezas orgánicas. Cervezas con aromas frescos y poderosos. Hasta la fecha, La Tête haute es una gama de 6 cervezas permanentes, cervezas especiales (IPA, Bread&Roses, elaboradas con pan y flor de rosa...) y otras sorpresas por venir. Además del deseo de ofrecer sabrosas cervezas a sus clientes, Fabien y Samuel también quieren concienciar sobre la dimensión social de su empresa