LA TABLE BY MI-K'L
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
En Saumur, el chef Mickaël Pihours ha creado un restaurante acogedor que sirve productos locales y de temporada.
El Chef Mickaël Pihours se embarca en un nuevo proyecto en línea con su compromiso de preservar el planeta y reducir su huella de carbono. La Table By Mi-K'L está dedicada a las plantas y la naturaleza, tanto en el plato como en el comedor. Mickaël Pihours se inspira para su menú en la naturaleza estacional de los productos, así como en los cortos canales de distribución, para apoyar los productos locales de la región de Saumur y a los productores locales. El restaurante se inspira en la tradición de la table d'hôte, con platos y salsas servidos en la mesa, donde cada uno se sirve en un ambiente cordial.
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