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2024
Recomendado
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2024
Restaurante con un menú que cambia cada cinco semanas.
Marie-Laure y Aymeric Fezelot se hicieron cargo de este establecimiento en 2019 para ofrecer una carta que cambia cada seis semanas, revisitando platos tradicionales con una mezcla de dulce y salado. He aquí algunos ejemplos: barón de atún Rossini, salsa de mango y espárragos; panna cotta de vieiras con tomate al pimentón de Espelette; salmón ahumado con cítricos... Para los más golosos, Saint-Honoré revisitado con caramelo de mantequilla salada o pavlova con fruta del momento y crema de tonka. El equipo estará encantado de ayudarle a elegir el vino adecuado
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Opiniones de los miembros sobre CASTLE
4.4/5
40 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Très bon restaurant. Je recommande +++
Visitado en febrero 2024
Nous sommes déjà venus cet été pour profiter de la terrasse; l'accueil est souriant et chaleureux ; la cuisine est excellente et le cadre est charmant. Nous avons passé un très agréable moment. Nous conseillons cette adresse.
Visitado en febrero 2024
Plat du jour = 12€ Délicieux, cuisson parfaite,présentation soignée. Tables espacées, avec terrasse aux beaux jours ! Nous avons apprécié l accueil et la qualité des plats et desserts.
Visitado en febrero 2024
Parfait je recommande
Visitado en febrero 2024
Nous avons passé un super moment et bien manger au top!!
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