DOLCE VITA

El chef italiano Pietro es el hombre orquesta de su nuevo restaurante en la vieja Angulema. Desde el servicio hasta la cocina, está solo, y eso es todo un logro si se tiene en cuenta lo mucho que se cuida de las necesidades de todos.

La cocina se abre a un pequeño comedor con algunas mesas, creando un ambiente íntimo que invita a la convivencia. Los platos son generosos. Disfrute de una copa de vino local, un linguini con sabor italiano o un tiramisú. La carta se limita a productos de temporada, algunos de los cuales proceden de Italia. Un pequeño restaurante con un gran corazón.