Bistró chic y bucólico que ofrece una carta basada en productos frescos y caseros con una cocina sencilla y creativa
Un bistró chic y bucólico situado en el corazón del magnífico campo de golf de la Grande Bastide. El restaurante está gestionado por el equipo de restauración del Château de la Bégude. Ofrece una carta de estilo bistró, elaborada únicamente con productos frescos y de cosecha propia. Cocina fresca, sencillez, creatividad y saber hacer. ¿Qué más se puede pedir? Un marco campestre para evadirse, al pie de las colinas del interior. Cuando hace buen tiempo, se puede disfrutar de cocina de verano a la plancha.
Un bistró chic y bucólico en el corazón del magnífico campo de golf de la Grande Bastide. El restaurante está dirigido por el equipo de restauración del Château de la Bégude. El joven y talentoso chef Gabriel Degenne, que ya ha demostrado su valía en Le Ciste y La Bégude, propone aquí una carta de estilo bistró, elaborada únicamente con productos frescos y de cosecha propia. Su cocina es frescura, sencillez, creatividad y saber hacer. ¿Qué más se puede decir? Un marco rústico para evadirse, al pie de las colinas del interior. Cuando hace buen tiempo, todos los domingos (de abril a septiembre) se sirve un magnífico menú a la barbacoa, y de mayo a septiembre también se organizan aperitivos después del trabajo. Durante todo el verano se organizan veladas temáticas.