2024
Recomendado
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Restaurante en un ambiente cálido e íntimo que ofrece platos con productos frescos excepcionales en Niza
Un establecimiento que hace honor a su nombre en el animado barrio del Puerto. En Nuances, le acogerá una decoración que combina modernidad y colores naturales. Pero es sobre todo en el plato donde confluyen los matices del sabor. Para saber lo que va a degustar, tiene que venir a probarlo, ya que el concepto es un menú a ciegas que se renueva cada quince días. El Chef Seb y su equipo ofrecen una experiencia culinaria y humana. ¿Qué mejor que un lugar que elige productos frescos, de temporada y excepcionales para despertar sus papilas gustativas?
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Opiniones de los miembros sobre NUANCES RESTAURANT
4.7/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Le repas était délicieux, fin et raffiné, nous avons adoré le principe de manger à « l’aveugle », le service était très bien, la décoration très jolie.
Pour les points négatifs: la musique est forte ce qui est gâchant pour ce genre d’expérience et la haute ne doit pas assez aspirer car il y a une très forte odeur lorsqu’on rentre dans le restaurant et lorsqu’on en sort tous les vêtements et les cheveux sentent fort la friture ce qui est très dommageable…
Merci pour cette expérience
Pour les points négatifs: la musique est forte ce qui est gâchant pour ce genre d’expérience et la haute ne doit pas assez aspirer car il y a une très forte odeur lorsqu’on rentre dans le restaurant et lorsqu’on en sort tous les vêtements et les cheveux sentent fort la friture ce qui est très dommageable…
Merci pour cette expérience
Visitado en febrero 2024
Un très bon moment de découverte. Des produits de qualité et un mélange de saveurs étonnant.
Merci beaucoup.
Merci beaucoup.
Visitado en febrero 2024
Très bon accueil, nous avons beaucoup aimé les plats proposés , c’était vraiment succulent. Un mélange de saveur, et une très bonne expérience , nous reviendrons.
Visitado en febrero 2024
Un menu découverte qui fait la part belle aux produits de saison, une belle intention ! Une cuisine inventive tournée vers les légumes dont on oublie les saveurs ! des associations vraiment réussies…
un talent indéniable du chef pour les sauces et l utilisation des épices et des herbes… ça explose souvent en bouche. Un petit bémol pour la mise en scène du fromage, le dessert et les vins
un cadre sobre un brin masculin il manque peut être un peu de douceur accueil et service très prévenant, nous reviendrons pour découvrir d autres surprises !
un talent indéniable du chef pour les sauces et l utilisation des épices et des herbes… ça explose souvent en bouche. Un petit bémol pour la mise en scène du fromage, le dessert et les vins
un cadre sobre un brin masculin il manque peut être un peu de douceur accueil et service très prévenant, nous reviendrons pour découvrir d autres surprises !
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J'adore le concept de ne pas savoir ce qui on mange ! Les plat bien présenté !
En plus le matin je prend mon croissant chez eux à côté !
Lieu à découvrir !
Brasil
Gente lugar perfeito