Cocina tradicional basada en productos frescos en un restaurante con terraza situado en la Place d'Arménie en Aix-en-Provence.
En la esquina de Roux Alphéran y de la Rue d'Italia, un lugar ineludible en la plaza de Armenia desde hace veinte años. Cuando se prueban, se vuelve incansablemente. A la cabeza de este restaurante Patrick, que ha sabido hacer todo lo posible para hacer de esta dirección un lugar agradable. Su objetivo es satisfacer a su clientela y lo consigue con brillantez.
A la sombra de las plataneras, la bonita terraza se extiende. Climatizada en invierno, te sentirás bien. En el interior encontramos un ambiente bistró intimista con vigas de madera y paredes de colores rojos vascos y blancos. En cuanto al plato, se compone de productos frescos de la región. El chef Pap nos regala una cocina tradicional. Entre las especialidades: gambas, ratones de cordero, pies paquetes pero también copiosas ensaladas, tortillas y pasta. Diariamente, el plato del día está compuesto por carne y pescado. Los postres están en el diapasón. Todos son caseros como este incomparable tiramisú o este pastel tatino. Todo ello viene acompañado de una excelente carta de vinos que se ha seleccionado por Patrick. Desde el 1 de octubre hasta finales de abril, un ostricultor de Entrenze se instala en la terraza para descubrir su producción.
¡Una dirección que merece la pena!
친절한 직원.
음식은 비교적 저렴하면서도 맛있다.
우리는 바에 걸려있는 햄을 주문했는데 훌륭했다.