LA RESTANQUE D'EN HAUT
Frutas y verduras – Recolección
2024
Recomendado
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2024
Anouchka recolecta plantas aromáticas y medicinales y se dedica a la silvicultura.
Bienvenidos a la finca de Anouchka Fenouillet, apasionada silvicultora y recolectora de plantas aromáticas y medicinales. Activamente implicada con su marido en la conservación y el mantenimiento del bosque, produce sales aromatizadas, mezclas aromáticas, tisanas, infusiones y mermeladas, así como zumos de frutas y un producto casero llamado gomasio'Ortie (una suculenta alternativa a la sal elaborada con ortigas). Venta de licores de ron (arreglos sencillos) elaborados con plantas recolectadas en 2,5 hectáreas de colinas.
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