RESTAURANT DES PECHEURS
En el recinto del pueblo de Yvoire, muchos establecimientos se disputan a los amantes de las filetes de vara que no quieren caer en las redes de un "atrapa turista"… Inteligente ha escogido su campamento y le recomienda el restaurante de los pescadores. Un entorno encantador en el cruce de las calles, que ofrece una terraza florida a la sombra del flujo de los transeúntes y una sala cuidadosamente decorada. El restaurante de los pescadores es también una bienvenida ejemplar, siempre sonriente, para recibirnos en esta mesa abierta desde 1954. Desde hace más de 50 años, se sirven filetes de perca salsa limón, salsa tártara, salsa crema vino blanco estragón…, redes de fera del Léman, de la pequeña fritura de percas del lago del Bourget… La frescura, la calidad y los conocimientos técnicos en nuestros platos. Hay una cita que no hay que perder, especialmente durante las veladas musicales, ya que se canta y se baila también en este establecimiento que tiene aspecto simpático de guincura refinada.
Les autres au menu dégustation son un peu moins bien .
Le Tout servi avec une frite salade ( sans salade = friture bas de gamme )
Je suis du métier , qui plus est en Suisse ou celà est sensé être plus chére , le rapport qualité prix me choque .
La pana cota est un yahourt amélioré ( de cantine) .
Le restaurant est propre , l'accueil agréable et le service est rapide.
Mais n'étant pas un ''touriste piégé'' je suis déçu.
Je n'hésite pas a complimenter les lieux et le personnel