Resultados Bistronomía Bourgoin-Jallieu

MONSIEUR B

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80, rue de la Liberté, 38300Bourgoin-Jallieu, Francia
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09.70.66.15.11
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2024
Recomendado
• 2024

Abierto en el corazón de Bourgoin por 4 amigos apasionados por la buena mesa, entre ellos el chef Benoît Pelvet, Monsieur B pone la gastronomía al alcance de todos. Cocina creativa y de temporada elaborada con la mayor cantidad posible de productos locales. Combinaciones deliciosas y sorprendentes, como este filete de abadejo, caldo de shiitake y té ahumado, fideos de arroz y pakchoï, o este plato de verduras a base de guisantes, crema de Comté 18 meses, hoja de ladrillo y wasabi. Quesos maravillosamente elaborados y una carta de vinos a la altura. Una revelación gastronómica.

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