L'ALPENROSE
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Un Alpenrose cerca de las pistas de esquí y en altura del pueblo de Chamny. Podrá llegar al hotel por el ascensor del hotel l'Ancolie, situado en el aparcamiento cercano a la oficina de turismo. El chef decae una cocina desfasada, pero también los platos tradicionales de Saboya. En su carta encontrarás un filete de dorada royal asado a la crema de la Reina, salmonetes barba lacados. Nos gustó la terrina del chef, con una sartén de polenta con jamón crudo y paladar. Los postres son caseros y el mullido de las arándanas, almendras y frutos rojos al vino de Banyuls es interesante. La sala es coqueta con su chimenea y la bonita terraza ofrece vistas a las montañas.
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Opiniones de los miembros sobre L'ALPENROSE
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2019
bons plats savoyards à l'Alpenrose. Je recommande de manger en terrasse.
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