LA PERELLE
Situado en el Paso de la Madeleine, a pocos pasos de las pistas, la Perelle ofrece un punto de vista a 360 º sobre las montañas. Un restaurante original y acogedor para comer sanamente. Al mediodía, en la terraza, el chef cocina ante ustedes y realiza excelentes parrilladas, carnes y pescados. El menú, bufé de entrantes y postres a voluntad acompañados de una parrillada, es muy apreciado por la calidad-precio. Hemos preferido una onhelada de ternera servida con pequeñas tartas de verduras y puré vilonote, un crumble plátano plátano y su tiramisú fruto de la pasión. Impecable, plato copioso, muy bien elaborado. Se aprecia la atención del personal a la pequeña atención y la calidad de la cocina para un restaurante de estación de esquí. Cocina casera con productos frescos. Por la noche, la sala ofrece otra atmósfera con chimenea y siempre parrilladas. Por supuesto, especialidades queserías, con la posibilidad de comer en la terraza al mediodía. Las ensaladas se decantan en pequeñas o grandes y son muy acogedoras. Un bonito establecimiento con bar y tumbonas a 1.680 m de altitud.
Le personnel est agréable et la nourriture bonne !
Cependant, mauvaise gestion des viandes. J'avais réservé pour 13h le premier janvier. Indisponibilité de plusieurs viandes sensées être à volonté.. Décevant sur une réservation.
En revanche, personnel de service au top, cuisiner qui vient en salle, très attentif. Et on nous a offert les cafés. Toutefois, attention ! Vous proposez des viandes grillées à volonté.... Vous ne pouvez pas dire, il ne reste que du civet ! Plus de magret, plus de steaks
Emplacement top. A visiter ????????