MUSEO DEL RON DE SAN JAMES
El Museo se encuentra en la antigua residencia criolla de los anteriores propietarios, que data de 1874. Muestra, a través de grabados antiguos, botellas antiguas, carteles publicitarios y material agrícola, los métodos de cultivo de la caña de azúcar, la evolución de los procesos de producción del ron, la mejora de las técnicas industriales y el material utilizado desde la aparición de la caña de azúcar en Martinica en 1654 y por Saint-James desde 1765.
Durante su visita al museo, podrá ver un documental sobre la producción del ron agrícola de Martinica. En diciembre, el museo organiza la Fiesta del Ron, un importante evento tradicional, popular y turístico. Una bienvenida excepcional.
Al salir, en el exterior, en un auténtico entorno verde, descubrirá los antiguos molinos, las calderas, las máquinas de vapor y, a continuación, la casa de destilación con sus alambiques y columnas de destilación. Se puede terminar con una caminata en el viejo tren de la plantación a través de las plantaciones de caña y plátanos durante tres kilómetros.