KAITEN
leer másEs un buen restaurante japonés donde una alfombra rodante te hace pasar por debajo de la nariz. La contabilidad se realiza en función de los diferentes colores de platos, todo ello en un universo manga (¡bigre!). No olvides visitar el baño antes de irte.
Izakaya Kura
leer másEn 2007, el chef Takeya Matsumoto abrió su propio restaurante en Ciudad de México, después de trabajar varios años como cocinero en la prefectura de Kanagawa (Japón). Sirve una variedad de platos con un toque: guisos, todo tipo de kebabs, robatas (parrilladas japonesas) y un sinfín de otras especialidades japonesas. Tiene posiblemente el mejor sushi de la ciudad. En los días más fríos, puede esperar un reconfortante ramen y fideos udon. Después de todo, la mejor sopa se hace en ollas viejas.