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TANDOORI HOUSE

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34-36, Lorong Hutton, Georgetown, Malasia
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2024
Recomendado
• 2024

El Tandoori House parece mimetizarse con la decoración antigua y reluciente de Georgetown. Puede que por fuera no parezca gran cosa, pero el interior lo compensa con creces. El comedor con aire acondicionado es un cambio bienvenido respecto a los fritos, fritos o caldosos fideos de la cocina malaya y china. La especialidad de la casa son los platos cocinados en el tandoor, el horno tradicional indio. Pollo marinado, brochetas de carne picada y pescado se condimentan y cocinan en este horno, que conserva toda su suavidad.

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