BISTRO BARBU
Cocina internacional – Fusión
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€€
2024
Recomendado
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2024
Es el bistró de moda de las ciudades de la meseta: un bar de cazadores de gangas formado por objetos reciclados encontrados en desvanes y mercadillos, un ambiente informal de bar New Age, la atmósfera amistosa de la casa de una abuela donde se puede venir a comer platos sencillos y frescos: tapas, ensaladas mixtas, hamburguesas, cordero fundido, patatas fritas, tostadas francesas... La carta de bebidas aparece en la pantalla de un viejo televisor, una bicicleta espera en la entrada, las plantas dormitan en cajas... Cogemos la prensa y nos acomodamos.
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