Restaurants cuisine régionale Horta

Un restaurante tradicional, donde se puede degustar, por ejemplo, la morcela, una especie de embutido local acompañado de boniatos. Aquí la cocina es familiar, típica y sabrosa. Las recetas son caseras. Es abundante y barato. Recomendamos el calamar con crema, sepia o el famoso bistec. Disfrutará de sus platos en encantadores manteles de cuadros rojos y blancos, en medio de los lugareños que vinieron a almorzar aquí para ver las telenovelas en la televisión en el restaurante! Para sumergirse en el ambiente local de las Azores, este es el lugar ideal.

Se encuentra a las afueras de la ciudad, en una zona industrial, encima de una tienda de piezas de automóviles. Lo cierto es que el exterior no sugiere nada bueno. Pero en el interior la decoración es genial: moderna y de moda. Puede disfrutar de la comida detrás de un gran ventanal con vistas al mar. La fórmula es sencilla: todos los días (excepto el miércoles) ofrece un buen bufé de especialidades portuguesas. Muchos lugareños vienen aquí a comer, pues es un valor seguro a precios más que razonables. Personal simpático.

Otro gran restaurante de Horta. Después de subir algunos escalones, llegará a una terraza con un ambiente tropical en verano, con sus plantas y mesas de madera. En el interior, la decoración es anticuada, y eso es lo que lo hace encantador. Su especialidad es el pescado, que se elige directamente en el puesto, por lo que no puede ser más fresco. Tenga en cuenta que el abanico de posibilidades es mucho mayor en verano. La carne también es deliciosa. Un pequeño extra: todo está asado sobre fuego de leña. Un excelente restaurante local a precios muy asequibles.

Suelen decir que es el mejor restaurante de la isla. El establecimiento está situado en la bahía de Porto do Pim y goza de una hermosa vista de la playa (la puesta de sol desde aquí es espléndida). Genuino es el propietario. Como marinero, ha dado la vuelta al mundo en solitario dos veces. La decoración está hecha precisamente de recuerdos traídos de sus viajes. El pescado es ultrafresco, pesca del día, y está perfectamente cocinado. Y qué decir del pulpo a la ligareiro, que hace salivar con solo nombrarlo.

Con su cartel maltrecho y su aspecto de simple snack bar, nada hace pensar en el restaurante que se esconde en la primera planta. Es un secreto bien guardado por los lugareños que acuden allí a la hora de comer para probar el excelente almuerzo tipo bufé de Renata. Por la noche es a la carta, con atún braseado, la especialidad de la casa. El ambiente es relajado y Renata nunca deja de venir al final de la comida para asegurarse de que ha disfrutado de su cocina. Un lugar auténtic0. No olvide reservar una mesa junto a la ventana, ya que el restaurante ofrece una increíble vista del volcán Pico.

Aunque el precio se debe en gran parte al magnífico entorno del fuerte de Santa Cruz y a sus vistas al puerto se dibuja a través de las murallas, la cocina es honesta y se proponen especialidades regionales.