PRSUTARNA SCUKA

Desde 1816, la familia Ščuka perpetúa la tradición del jamón ahumado típico de la región del Karst A la sombra de una morera tricentenaria, le espera una experiencia gastronómica inolvidable. Durante la visita guiada, descubrirá cómo se madura el prosciutto siguiendo el antiguo método tradicional, para terminar con una degustación y la posibilidad de comprar los productos. Hay varias fórmulas disponibles para una inmersión de aproximadamente 1h30, con una copa de vino de las variedades de uva de la región(teran, malvazija) para acompañarlo todo.