2024
Recomendado
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Restaurante que ofrece el banh-mi, el emblemático bocadillo de la comida callejera vietnamita con productos frescos.
El restaurante está dirigido por Manh Ha Doan, que también trabaja en Le 62 (Bib Gourmand 2021) y su esposa Uyen. La pareja hace honor al banh-mi, el emblemático bocadillo de la comida callejera vietnamita. Rellenos de pepinillos de zanahoria-daikon, verduras crudas, hierbas frescas, cebollas fritas y salsas caseras, los sándwiches vienen en versiones de ternera, aves, cerdo marinado y a la parrilla, pescado e incluso vegetarianas. Es sabrosa y llena de sabor. También disfrutamos de las esteras de boniato que se sirven con él. Los productos frescos son de gran calidad.
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Opiniones de los miembros sobre BUUMII
4.8/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Les Banh Mi sont merveilleux, les nems, les bowls également. Petit plus pour le Banh mi façon pain perdu avec sa crème diplomate au Pandan et sa confiture de griottes, un délice. Merci pour cet accueil si chaleureux