MERCADO NOCTURNO DE HUA YUAN

Uno de los mercados nocturnos más famosos y concurridos de Taiwán. Aunque su establecimiento fue reciente (en 1999), fue un éxito inmediato. Con cientos de puestos que ofrecen comida callejera en todas sus formas, el mercado de Hua Yuan es un verdadero paraíso para los gourmets que son un poco aventureros de corazón. Sangre de pato picante (para ser analizada), tortillas de ostras, o tofu apestoso, una visita a este mercado es un viaje en sí mismo