Los mejores restaurantes Zanzibar Town

El restaurante del hotel Tembo, una histórica casa colonial en el corazón de Stone Town, tiene literalmente los pies en la arena. Lo malo es que sirve platos y ensaladas swahilis e indios, que no son necesariamente excelentes. La única pega es que se pueden conseguir buenos bocadillos para llevar antes de una excursión en barco, que son deliciosos y sustanciosos, y cocos frescos para beber de la nevera. El servicio es muy lento, pero puede tomarse su tiempo bajo los cocoteros para ver el entretenimiento local. Por un suplemento, se pueden utilizar las piscinas del hotel.

Este discreto restaurante japonés, situado en la primera planta de la oficina de correos de Stone Town, es una excelente dirección para los amantes del pescado crudo. El sushi, la gran especialidad del establecimiento, es generoso, hecho con pescado ultrafresco, y se puede pedir una mesa entera en la bonita terraza exterior, que permite ver la calle sin ser visto y disfrutar de una relajante calma. Se sirven generosamente otras especialidades de influencia japonesa, como un delicioso pulpo en plato de hierro fundido, gyozas, fideos... Precios razonables.

El nuevo hotel boutique Upendo alberga un original y sofisticado restaurante en la azotea que mezcla sabores y cocinas swahili, india y de fusión. Entre un crujiente atún chamuscado con papaya verde y anacardos, dorada con arroz al azafrán, dátiles escalfados con oporto y almendras, y una plétora de pequeños platos veganos o carnes delicadas, es difícil decidirse. El bar de cócteles es igualmente atractivo, especialmente los jueves por la noche con música de saxofón en directo. Brunch todos los fines de semana para disfrutar de las vistas y de la piscina. Wifi.

El café-restaurante del Hotel Zenji es una muy buena parada junto a la rotonda del puerto de Malindi. El bullicioso puerto es un emocionante escenario para la contemplación desde la terraza. Puedes comer sándwiches, pizzas y ensaladas a precios bajos, en un entorno realmente agradable, ya que la cafetería es también una tienda con algunos artículos muy bonitos a la venta. También es un buen lugar para desayunar. Nos gusta tomar un espresso recién tostado, un arábica directamente del Kilimanjaro, o un robusta o un liberica cultivados en Zanzíbar. Wifi eficiente.

El restaurante de la azotea del hotel del mismo nombre tiene una vista de 360° de la ciudad y del paseo marítimo para apreciar su grandeza. La piscina es refrescante. La comida es excelente, aunque las opciones son demasiado numerosas (suajili, china, italiana, europea, india...). Los platos indios son los más auténticos porque es la especialidad de la casa, especialmente los currys. También puede optar por un refinado cóctel antes de la cena al atardecer, ya que hay un bar dedicado a ello.

Cerca de Jaw's Corner, esta pequeña cantina local sólo es frecuentada por los lugareños. Sin embargo, está lleno de trabajadores, a menudo hombres, para desayunar y comer. Detrás de un mostrador, puede elegir algunas especialidades preparadas, un montón de fritos, bollos, o tomar un plato del día de la pizarra. Todos los platos que empiezan por wali están hechos de arroz y harina de maíz. Aquí podrá disfrutar del auténtico sabor de la comida suahili picante, las patatas fritas caseras, el ambiente local y los precios.

Esta trattoria y pizzería italiana es sin duda una de las mejores de Stone Town. Auténtica masa fina napolitana cocinada al fuego de leña, mozzarella de primera calidad, una auténtica delicia. Los platos elaborados por el chef Juan Misantandreu son igual de tentadores, con pasta de marisco, atún o dorada marinados con especias mediterráneas y delicadamente asados a la parrilla. El entorno es encantador, con un patio elegante y bien distribuido, refrescado por la vegetación. Jueves jam session, viernes concierto de música en directo y sábado noche latina.