Gastronomía especialidades locales y vinos Estrasburgo

Alsacia no es ninguna broma en lo que a charcutería y carnicería se refiere Fundada en 1830, es una de las direcciones más conocidas de la región, que ha sabido conservar la tradición y el buen gusto de antaño. Aquí son especialmente populares las especialidades de carnicería y los platos del día injustamente olvidados: manitas de cerdo, cabeza de ternera, despojos, caza de pluma y pelo... También podrá encargar deliciosos asados y otros menús festivos. También se ofrecerán vinos, especias y accesorios, ¡para que pueda cocinar las materias primas como un chef!

Desde 1873, la casa Gross da placer a los amantes del chocolate con una amplia gama de dulces presentados en envases tan diversos como elegantes, baloncesto que cambian de look todas las estaciones y cajas de colocación. Gross propone salir a descubrir sabores sutiles como el chocolate Sechuan (leche y pimienta Sechuan), la Flor de Rose (guache chocolate negro con té verde perfumado con azafrán) o el Créole (ganso plátano y leche Jivara). La casa Gross también propone pasteles y entremés (fresa, concordancia, mil hojas), pirámides de macarrones y helados caseros. Además, Gross te propone pasteles y quiches, así como mesetas con productos de calidad como verrinas de cóctel, toallitas de campo, miñardi dulces o saladas o panes sorpresos… un auténtico placer gustativo.

La repostería-chocolatería Heiligenstein es el paraíso de los aficionados de delicias azucarados: aquí, la creatividad es amo-palabra y se esfuerza sin cesar en sorprender y colmar los codiciosos imaginándose nuevos ingresos. Los caramelos con chocolate Heiligenstein garantizados 100% se precedieron pura manteca de cacao en varias ocasiones estos últimos años, como el chocolate “Sensación” a la barbada de frutas de las pasiones. Se concibió también una gama de chocolates especialmente para los diabéticos. Los macarones son divinos, perfectos para acompañar un té o un café. Las tartas y reposterías no tienen por su parte no su similar, sobre todo si desea hacer personalizar un postre para un aniversario o un acontecimiento especial: ¡resultará de la tienda con una obra de arte! Por fin, sabe que la casa puede asegurar en recepciones privadas y profesionales haciendo kougelhopfs salados o azucarados, panes sorpresa, sofáes y otras delicadezas.

Creado a los pies de la catedral en 1570, el famoso mercado navideño de Estrasburgo se extiende por las numerosas plazas de la ciudad. Déjese transportar por la magia de la Navidad en sus pueblos y mercados temáticos. Más de 300 chalés le esperan a partir del 25 de noviembre, para descubrir un mundo de gastronomía y artesanía excepcionales. Las mágicas iluminaciones, espectáculos, talleres y lecturas encantarán a grandes y pequeños para vivir una experiencia inolvidable. Hay para todos los gustos y todas las edades. Estrasburgo, capital de la Navidad, le promete una estancia mágica

Desde 1962, artesanía y pasión son las consignas de esta chocolatería excepcional, donde se pueden degustar las mejores añadas del mundo de una gama de dulces originales. Chocolate Del Lago de Venezuela, Sanbirano de Madagascar, maltitol (sin azúcar): los productos son únicos y satisfarán la apasionada curiosidad de los amantes del chocolate. La repostería de Chez Christian también es muy popular, sabrosa y artesanal. Varían según las estaciones: mousses, galettes, troncos, tartas de frutas...

Dirigida por el maestro pastelero y heladero y chocolatero Philippe Volck, esta pastelería de salón de té es una de las más agradables. Las delicias que se ofrecen son tentadoras: el festival de los tres chocolates, la cúpula de fresa y ruibarbo... Descubra también el Absoluto, una sutil mezcla de mousse de chocolate y café con almendras caramelizadas o simplemente déjese tentar por una tarta de frutas de temporada, postres congelados como el Rouget de Lisle hecho con helado de caramelo, sorbete de mora y un perfecto helado de whisky. Puedes saborearlo en el acto.

Durante más de catorce años, los Dinel han hecho uno de los mejores panes de Estrasburgo. Antes que todos los demás, Patrick Dinel, el padre supo sentir la locura por la tradición y el pan horneado a la antigua. Utilizando harinas de alta calidad, levadura casera, productos de temporada y sobre todo la cocina de leña, él y su hijo Bruno han creado un menú de panes raros y originales. Sin hacer estallar los precios. El éxito de esta anticuada panadería decorada ha traído otros. También hay deliciosos pasteles y sándwiches.

Delicatessen, charcutería, quesería y bistró Con un centenar de referencias de quesos procedentes de los cuatro puntos cardinales, las estanterías están repletas de tentadoras posibilidades. Tampoco faltan vinos, jamones, terrinas y muchos otros productos que no querrá perderse en este tipo de charcutería, sobre todo porque todos proceden de productores artesanales o poco conocidos de Francia. L'Épicier Grand-Cru también innova con su "barra de quesos", ¡donde podrá probar casi de todo!

La pastelería Buhler le ofrece un escaparate lleno de productos muy tentadores: muy buenos manjares, tartas y platos del almuerzo diario, siempre servidos generosamente (muy buena relación calidad-precio). En el lugar o para llevar, todo es casero. A la hora del almuerzo, puede disfrutar de la terraza que da a la rue du Dôme, animada durante el día y soleada en verano. El equipo de la pastelería Buhler sabe aconsejarle, tanto si ve pasar a un alsaciano como a un turista, y le guiará para complacerle.

Aquí respetamos la tradición y amamos el buen pan, que horneamos todas las mañanas Los entendidos lo reconocerán por el olor, el crujido, la miga blanda y el color: sabe igual que cuando uno crecía en el campo. Por supuesto, no se trata sólo de pan, sino de una multitud de productos, cada uno preparado con tanto esmero como el siguiente. A pesar de su ubicación en pleno centro de Estrasburgo, esta panadería tiene los sabores y, sobre todo, el saber hacer y la filosofía de antaño para deleitarnos a todos.

Durante más de 100 años, la casa Baumann ha deleitado a los amantes de los vinos, licores y otros néctares preciosos en Alsacia. Pero no fue hasta la cuarta generación de esta temible familia de comerciantes de vino para verla abrir una tienda en Estrasburgo, lejos de la casa matriz de Mulhouse. Además de una amplia pero fina selección de vinos y cremas, el establecimiento también ofrece un impresionante número de whiskies, vodkas, rones y jarabes (¡para cócteles!).

Esta es sin duda una de las grandes direcciones gastronómicas de Estrasburgo: por supuesto están las pastelerías, hechas a medida para cumpleaños, bodas y otros grandes acontecimientos. Son coloridas y divertidas para los más pequeños, refinadas y elegantes para los mayores. Los chocolates son los reyes en esta tienda, así que no se prive. Descubra también la gama Riss de tartas, cupcakes, mousses y otras galletas, verdaderas obras de arte para crujir. Y, por supuesto, los macarons, petits fours, kouglofs y otros delicados bocados salados.

¿Qué hace original a esta vinoteca? Ofrecer vinos de calidad, pero sin aditivos ni sulfitos; en resumen, una bebida lo más natural posible. Se presta especial atención a los pequeños productores. Jean sólo distribuye vinos de viticultores cuyo espíritu y trabajo conoce, hombres y mujeres enamorados de su oficio y de su terruño. Entre los 800 vinos de la tienda, seguro que encuentra algo que realce su próxima cena con amigos: de Alsacia, por supuesto, pero también de Borgoña, Burdeos y Córcega.

Aquí, la elección es exponencial: unas 1.600 referencias de vino, una vida casi no sería suficiente para descubrirlas todas.... ¡Eso es lo que hizo Eric Demange! Este último trabaja para dar a conocer a pequeños viticultores poco conocidos a los que les va bien gracias a la biodinámica y a la agricultura ecológica. El espíritu del lugar: promover la relajación y la naturalidad para beber y comer de una manera diferente, defendiendo la filosofía de la comida lenta en respuesta a la comida basura ambiental. Mucho más que un comerciante de vinos, Terres à Vin también ofrece algo para comer durante la degustación in situ, o para llevar gracias a su tienda de comestibles con productos finos y naturales.

Ya no se presenta al cavista francés Nicolas, famoso por sus "pequeñas cosechas", su selección de vinos blancos y rojos, de los más sencillos a los más sofisticados y su amplia selección de champanes (botellas al fresco para los últimos minutos) y otras bebidas espirituosas.

Fundada en 2014 por Alban Bisch, un auténtico apasionado, la marca alsaciana Bisch de Bruche cuenta ya con cuatro tiendas con encanto. Tenorio del turrón, del pan de especias y de la repostería artesanal y tradicional, Alban ofrece una vasta gama de golosinas dulces para traer de vuelta de sus vacaciones alsacianas... ¡o para devorar egoístamente sin hacer pucheros de placer! Saludamos las recetas tan originales como el pan de especias con chocolate, kirsch y cerezas, o el turrón de naranja y Cointreau y frutos rojos servido por porciones.

22 productores alsacianos han unido sus fuerzas para crear su propio punto de venta directo en el centro de la ciudad. Frutas y verduras de temporada (orgánicas o no), carnes, embutidos, productos lácteos, vinos e incluso caracoles La elección es amplia y los precios son más altos que en los supermercados, pero están lejos de ser prohibitivos. La Nouvelle Douane también se destaca por el personal compuesto por agricultores que dan algunas horas a la semana a la cooperativa. En el sitio con los que están presentes o en línea, aprender más sobre los productos y cómo prepararlos.

Es una tienda de alimentación bioptimista que sigue la línea 100% ecológica, desde la agricultura hasta la cosmética. Para apoyar la producción local, Biocoop trabaja principalmente con los agricultores de la región, respetando las estaciones. Encontrará frutas, hierbas y verduras de temporada, pero también una amplia selección de productos locales, una tienda de comestibles, muchos productos sin gluten, un espacio de salud y para bebés, etc. La tienda también ofrece una amplia gama de productos a granel.

Situada en Thiais, Francia, Inter Caves es una tienda de vinos apasionada por descubrir los tesoros del vino francés e internacional. Con más de 550 referencias de vinos y champagnes, 80 Réserves à Vin®, 450 whiskies, rones y licores, 150 cervezas artesanales y de barril, así como 100 productos delicatessen, esta vinoteca ofrece una amplia selección de productos de calidad. Además de la venta de bebidas alcohólicas, Inter Caves también ofrece una serie de servicios, como carga en maletero, entrega a domicilio, alquiler de material (grifos de barril), organización de eventos festivos, veladas de degustación y cajas de regalo a medida.

Especias, plantas aromáticas, condimentos, guindillas, semillas, mezclas... Ya sean clásicas o en mezclas originales, las especias que aquí se utilizan siempre se seleccionan cuidadosamente entre los mejores productos, incluidos los ecológicos y los canales de distribución cortos, porque las personas y el medio ambiente están en el centro de las preocupaciones de Georges Colin. Con todas estas especias, dé rienda suelta a su creatividad para crear una cocina auténtica con sabores innovadores. En la tienda, encontrará estuches de regalo complementarios ¡e incluso recetas!

Alain Batt es uno de los principales chocolateros de la ciudad, y lleva más de 40 años ofreciendo sus creaciones. Presente en cuatro regiones de Francia (Alsacia, Bretaña, Borgoña y Lorena), ha sabido captar lo mejor de cada una de ellas. Macarrones y bergamotas de Nancy, ciruelas mirabel, caramelos, dulces y bombones Ballottins, cajas, confitería... nos vuelven locos las cremas para untar sin aceite de palma y los moldes originales como el de Sophie la jirafa de chocolate. La tienda, situada en pleno centro de Estrasburgo, abre sus posibilidades con los pedidos en línea.

El supermercado Pro-Inter es un lugar cómodo para hacer la compra. Ofrece tanto la posibilidad de comprar en la tienda como un servicio de autoservicio. Pro-Inter ofrece una amplia gama de productos, ya sean alimentos, artículos para el hogar u otras necesidades cotidianas. Los clientes también pueden aprovechar la opción de drive-through para recoger rápidamente sus compras sin tener que entrar en la tienda.

Carrefour City de Estrasburgo Schluthfeld es un supermercado muy práctico para los habitantes de la ciudad. Ofrece una gran variedad de servicios, como la compra en la tienda, el autoservicio y el reparto a domicilio. Es de fácil acceso para los residentes. Los clientes también pueden pedir sus compras en línea a través de Uber Eats y Deliveroo. Carrefour City de Strasbourg Schluthfeld ofrece, por tanto, una gran flexibilidad a los residentes de la ciudad, permitiéndoles comprar cuando más les convenga.

El hipermercado Auchan de Estrasburgo está situado en el centro comercial Hautepierre, Place André Maurois, 67200 Estrasburgo. Ofrece diversos servicios, como la compra en la tienda, el drive-through y la entrega a domicilio. El hipermercado también ofrece servicios adicionales como fotografía, gasolinera y servicio de catering.

Las delicias gourmet tienen su propio templo La pastelería Pauline es mucho más que una pastelería cualquiera. Aquí, los pasteles que se ofrecen son ingeniosos, llenos de sabor, coloridos, frescos y sustanciosos, para mayor placer. Todos los días encontrará algo para merendar o algo para deleitar a sus invitados de postre. Para las ocasiones especiales, puede encargar tartas a medida que se adapten a sus gustos y deseos, incluso si tiene restricciones dietéticas. La tienda también ofrece especialidades de pan y aperitivos, así como una cafetería.

El supermercado Auchan Koenigshoffen ofrece una amplia gama de productos de alimentación y ultramarinos. Los servicios disponibles incluyen la compra en la tienda, la recogida en la tienda y la entrega a domicilio. El supermercado Auchan Koenigshoffen también ofrece servicios como venta de entradas e impresión de fotos, además de departamentos como fruta y verdura, panadería, carnicería, bodega, pescadería, tienda de golosinas y productos ecológicos.

Martë y Jérémy dirigen la Maison Keil. Esta panadería no es ajena a los concursos, y no sin ganar premios:^¡primer premio del Gran Este por la Galette des rois de almendra, mejor baguette del Gran Este y mejor croissant de mantequilla en la Foire Européenne! Así que puede venir con los ojos cerrados a degustar estas deliciosas especialidades premiadas. Pero si prefiere algo de bollería o pastelería, o un pan especial, tampoco quedará decepcionado. Al mediodía, disfrute de los deliciosos platos del día.

En esta amigable tienda de vinos locales, hay una gran variedad, un precio justo y un equipo que te cuida muy bien. Hay vinos de referencia, así como una selección de vinos de productores independientes. También es un paraíso para los amantes de los espíritus: whisky, ron... ¡Pero también de las cervezas tradicionales! Los pequeños presupuestos erigirán esta tienda como un templo del buen plan del fiestero y amante de los buenos espíritus que no quiere arruinarse.

En una tienda totalmente modernizada, mucho mejor organizada y más agradable, el nuevo propietario Sylvain Girard le da una cálida bienvenida y le aconseja admirablemente. Nos ofrece aún más opciones con una amplia gama de variedades de uva y precios. Aquí encontrará lo que necesita para enriquecer su propio sótano o para sublimar su mesa sin esperar. También puede descubrir una hermosa gama de vinos, whiskies, licores y bebidas espirituosas blancas australianas de primera calidad, y algunos terroirs alsacianos más o menos conocidos como el Kastelberg de Andlau. ¡La Cave du Sommelier también ofrece entrega a domicilio y envío!

Spagna es una pequeña y bonita tienda de comestibles que ofrece una amplia gama de deliciosos productos italianos. La tienda tiene un encanto anticuado con sus grandes mostradores de cristal y estanterías de madera. Es imposible no encontrar lo que se busca en Spagna, tienda de delicatessen desde 1937 y proveedora de muchos restaurantes, porque todo es muy tentador. Jamones y embutidos, antipasti (aceitunas, ensalada de sepia, pimientos rellenos de atún o queso), pasta fresca, guisos, aceite de oliva, vinos, panettone, turrones, chocolates caseros... En Spagna, todo está hecho en Italia. Los precios siguen siendo razonables, apenas más caros que en un supermercado, y especialmente ventajosos cuando se piden bandejas para fiestas y otras ocasiones alegres. No dude en pedir la tarjeta de fidelidad.

Le Cellier Strasbourgeois es una empresa familiar que quiere recrear un vínculo entre los productores locales y los consumidores. En el sitio, usted elige las cestas que se le entregarán, compuestas por productos de un pequeño número de productores, con el objetivo de poder controlar la calidad de cada producto (unas 500 referencias de casas más o menos famosas) y crear un verdadero contrato de confianza entre proveedores y clientes.

En Alsacia, la charcutería y la carnicería no son ninguna broma Fundada en 1830, Frick Lutz es una de las principales carnicerías de la región, que ha sabido conservar la tradición y el buen gusto de antaño. Aquí son especialmente populares las especialidades de carnicería y los injustamente olvidados platos del día: manitas de cerdo, cabeza de ternera, despojos, caza de pluma y pelo... También podrá pedir deliciosos asados y otros menús festivos. También se ofrecerán vinos, especias y accesorios, ¡para que pueda cocinar las materias primas como un chef!

Martë y Jérémy dirigen la Maison Keil. Esta panadería no es ajena a los concursos, y no sin ganar premios:^¡primer premio del Gran Este por la Galette des rois aux amandes, mejor baguette del Gran Este y mejor croissant de mantequilla en la Foire européenne! Así que puede venir con los ojos cerrados a degustar estas deliciosas especialidades premiadas. Pero si prefiere algo de bollería o pastelería, o un pan especial, tampoco quedará decepcionado. Al mediodía, disfrute de los deliciosos platos del día.

Fortwenger elabora pan de especias desde 1768, manteniendo las recetas de sus antepasados y creando constantemente nuevos productos. Las estanterías están repletas de todo tipo de deliciosos panes de especias: Papá Noel, San Nicolás, cigüeñas, ositos de peluche, corazones... Pero también mermeladas, chocolates, licores regionales, turrones de jengibre, cajas surtidas con florentinas, estrellas de canela, bredeles, spritzbredeles, leckerlis...

Mucho más que una panadería-pastelería, Pétrin es un auténtico lugar para vivir en el corazón del distrito ecológico del Danubio Cada mañana, podrá disfrutar de deliciosos cruasanes con mantequilla u otros pasteles, y marcharse con pan fresco y crujiente y pequeños pasteles de postre. Al mediodía, puede venir a comer algo para llevar. Por la noche, puede relajarse y disfrutar de las tradicionales tartas al horno de leña.

Esta hermosa tienda, situada en el corazón de la legendaria Grand-Rue, ofrece una plétora de cafés de todo el mundo. La empresa se articula en torno a cinco valores clave: tueste a la carta 100% local, vínculo directo con los productores, productos ecológicos, auténtico saber hacer y cápsulas reutilizables. Son valores reales que se inscriben en un enfoque eco-responsable. Los aficionados a los pequeños cafés negros o a los cafés excepcionales encontrarán sin duda lo que buscan, ya sea dulce, afrutado o con cuerpo.

En pleno centro de la ciudad, desde la primavera de 2023, 75 viticultores presentan más de 350 vinos diferentes de Alsacia en un marco prestigioso. En este hermoso lugar de venta y degustación, también se organizan talleres "enogastronómicos". El Comptoir des Vignerons Alsaciens, un espacio colectivo con una magnífica puesta en escena, se convertirá en una cita ineludible para perfeccionar su conocimiento de los vinos de Alsacia, enriquecer su bodega o encontrar un regalo especial

Christophe Lasvigne dirige el Théâtre du Vin, una bodega situada en el Marché Gare. La decoración es moderna y cálida. Para subrayar el estilo, se han plantado 150 vides delante del teatro, en un jardín pedagógico. Este templo del vino, miembro del Collège Culinaire de France, ofrece no menos de 3.000 referencias de Francia y de otros países. La tienda ofrece un amplio abanico de formas sencillas de acercarse al vino, consejos de expertos y un sinfín de conocimientos y trucos compartidos, así como un club para descubrir la enología.

Julien vive en esta calle tan dinámica, a un paso de la Place Broglie y de Les Halles. Carne, vino, terrina de cerdo con verduritas, terrina de pollo al estragón, pimientos conservados en miel, rillettes de trucha a las finas hierbas, caviar de berenjena al tomillo, terrina de pato a la naranja, terrina de conejo a las aceitunas y otros son para descubrir en familia o entre amigos. Venta de comida para llevar y a domicilio y posibilidad de organizar buffets y eventos privados (servicio de catering): ¡no dude en reservar su pedido también por teléfono!

Como su nombre indica, el establecimiento ofrece pasteles elaborados con pralinés rosas, una especialidad de Lyon, en un ambiente elegante, refinado y... rosa. Nada más entrar, verás la vida de este color: es hermosa y deliciosa. En los estantes: pasteles, galletas, tartas rosas y brioches horneados... Los productos se fabrican en un laboratorio de Estrasburgo. En el nuevo establecimiento, rue du Vieux Marché aux Poissons, encontrará todos estos dulces pero también un agradable salón de té para pasar un delicioso momento en el lugar.

Omnino es el nuevo chico de la cuadra La joven microbrûlerie alsaciana ha abierto una nueva tienda en el barrio de Krutenau, con un nombre que le va como anillo al dedo. Ofrece originales recetas de café para llevar o comer en casa. Para acompañar, se puede disfrutar de bollería e incluso aprender a preparar café y comprar granos y accesorios para hacer lo mismo en casa.

¡Bienvenidos a los "curiosos comestibles"! Olivia y Hugo dirigen con pasión desde hace 4 años su tienda de comestibles a la antigua usanza, especializada en productos de Alsacia y de otros lugares, cuidadosamente seleccionados de pequeños productores amantes de las cosas buenas. Aquí no se habla de producción industrial: se hace hincapié en la frescura, la calidad, la trazabilidad y, por supuesto, la exquisitez Además de todos los productos individuales, puedes pedir cestas ecológicas y todo puede ser entregado directamente en tu casa.

Una pequeña tienda de comestibles cuyo concepto sigue teniendo éxito en Estrasburgo: usted viene con sus contenedores (tarros...) para hacer sus compras a granel. Si usted ha venido con las manos vacías, tenga la seguridad de que Celine o uno de sus empleados le prestará algo. La idea es reducir al máximo el uso de envases. Los estantes son ricos en opciones, aceites, harinas, cereales, café o dulces. Los cosméticos y los productos de limpieza no deben ser superados. Los productos son de alta calidad y la elección es grande. El personal es muy amable, educativo y te hará querer volver! Un concepto muy bonito, ecológico y a precios razonables. Lástima que la tienda está un poco lejos del centro.

Esta magnífica tienda de comestibles ofrece una amplia gama de productos mediterráneos. La oferta es amplia y los productores cuidadosamente seleccionados. Sea lo que sea lo que busques, tanto si tienes una lista de la compra para una receta concreta como si simplemente has entrado por curiosidad, se tomarán el tiempo necesario para aconsejarte y contarte la historia que hay detrás de los bonitos y buenos productos que ves. Los precios son razonables para tanta calidad, y puedes darte un capricho sin privarte. En los días soleados, hay una pequeña terraza abierta.

Verre de Terre: una bodega de vinos ecológicos en Estrasburgo. Florence Brouillard, sumiller apasionada, le invita a descubrir su universo de vinos ecológicos y biodinámicos. Aquí encontrará vinos que ponen de relieve el terruño y el trabajo de los viticultores. En su bonita tienda, decorada con un estilo sobrio y depurado, Florence le explicará la historia y la selección de los vinos que le propone. Su saber hacer se combina con un enfoque pedagógico, para que los clientes puedan conocer mejor los diferentes vinos propuestos.

La familia Hornecker lleva tres generaciones dirigiendo esta explotación hortícola de 4,46 hectáreas de cultivo ecológico. Una amplia gama de productos, que varían según la temporada, está disponible para la venta directa: cebollas, tomates, calabacines, coles, puerros, huevos, miel, especias y frutas, que se pueden pedir in situ o por adelantado en forma de cestas. El origen exacto de cada producto vendido en el comercio está claramente detallado. Suelen proceder de explotaciones asociadas de Alsacia o de un mayorista ecológico.

Las cervezas Perle proceden originalmente de una antigua fábrica de cerveza alsaciana con sede en Schiltigheim, fundada en 1882. Pero la cervecería cerró en 1971. No fue hasta 2009 cuando la famosa cerveza reapareció gracias a Christian Artzner. Hoy es tan deliciosa y famosa como en sus mejores tiempos, y se presenta en multitud de formas, sabores y producciones que disfrutamos degustando con cada nueva creación.

La kombucha es una alternativa a los refrescos: una bebida elaborada con té orgánico fermentado, por lo que es ligeramente gaseosa pero menos dulce. Esta cervecería artesana elabora una bebida saludable a partir de una antigua receta. Con una amplia variedad de recetas y sabores, nunca te cansarás de probar esta bebida, llena de beneficios para la salud y la flora intestinal. Si todo esto le parece demasiado abstracto, no dude en concertar una cita para una visita organizada del lugar, seguida, por supuesto, de una degustación de las últimas creaciones.

Signorini Tartufi es el principal especialista en trufas de Estrasburgo. En esta boutique de alta gama, ¡las trufas tienen todas las formas y tamaños! Desde hace 25 años, la marca se ha comprometido a dar una nueva imagen a la trufa democratizándola de muchas formas innovadoras y originales. Tanto si es un principiante como un experto, aquí encontrará algo para satisfacer sus papilas gustativas sin arruinarse, ya que los productos que se ofrecen tienen un precio muy razonable, por lo que podrá disfrutar de ellos de otras formas que no sean en ocasiones especiales.

Marmelade es una tienda de comestibles local en línea que entrega su pedido en Estrasburgo y alrededores, ¡directamente del productor al consumidor! Más de cuarenta pequeños productores, artesanos y comerciantes locales se han unido a Marmelade. La gama de productos es muy amplia y le ofrece la oportunidad de descubrir el saber hacer local. Zumos, sopas, salsa de tomate, caviar de verduras, mermeladas, mieles, yogures, quesos, condimentos, frutas y verduras, platos preparados, tés, cafés, chocolates, bollería, panes, pastas... pero también jabones y productos de belleza. El creador del concepto, Quentin Seyeux, recorre las granjas en busca de buenos productos locales y te los entrega en su patinete eléctrico.