Restaurante de estilo quebequés que ofrece una animada velada con visita guiada y música animada.
En el típico estilo quebequés, fue construida en 1860, desmantelada y reconstruida en el interior en 1933 por un caballero de Pensilvania. Fue en una época en que el consumo de alcohol estaba prohibido por la Iglesia y reinaba la Ley Seca en Estados Unidos. Para desbaratar a los miembros más fuertes de la brigada antivicio, modificó la accesibilidad de las distintas salas y creó un auténtico laberinto. Fotografías y periódicos de los años 30 recorren los pasillos; bares camuflados, la firma de Elvis Presley y muchas otras curiosidades adornan el recinto. Los visitantes quedarán asombrados por esta colorida casa, llena de puertas secretas, bares camuflados y habitaciones privadas, todo ello unido por los estrechos pasillos de un asombroso laberinto. En el desván creó un club clandestino, el Club des Monts, donde se reunían los notables.
Hoy en día, es un restaurante que ofrece animadas veladas con visitas guiadas, delicias de asador (suculentos cortes de carne cocinados en su pozo de carbón de arce aromatizado con virutas de nogal) y música embriagadora. Por si fuera poco, hay una serie de productos caseros disponibles in situ y en numerosos puntos de venta. Sólo queda disfrutar de su alojamiento "Boot & Bed" en el corazón del pueblo, en el antiguo presbiterio completamente renovado y convertido en vivienda turística (se puede reservar a través de Airbnb). ¡Un concepto único y una visita obligada en la región de Charlevoix!
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