BIOFRESH

Seas vegetariano o no, sería una pena no probar la experiencia en el que fue el primer restaurante de este tipo que abrió en Timișoara. Aquí no se permiten aditivos ni conservantes y, como sugiere el nombre del restaurante, la fruta y la verdura utilizadas son ecológicas. Leyendo la carta ya se nos hace la boca agua, presentando platos originales como el paté de higos con guindilla o, como dulce final, un anacardo suave a la albahaca. Promesas que se cumplen en el plato, todo por un precio muy razonable.