Restaurantes cocina del mundo Dublín

Un lugar insólito, sobre todo si tiene la oportunidad de navegar por el Gran Canal. A bordo de esta hermosa barcaza, podrá disfrutar de un ambiente cálido y de una buena cocina de influencia francesa, sencilla y refinada. No espere encontrar un menú típicamente francés, las recetas también tienen un toque local. Además de la terrina y el coq au vin, la tarta de queso de cabra y mermelada de cebolla roja con mesclun es tentadora. Una dirección ideal para una velada inusual.

El establecimiento, abierto por Julian Mak, es un excelente restaurante de dim-sum, esos famosos pastelitos chinos deliciosos. Por supuesto, deben degustarse con especialidades de Hong Kong, siempre bien presentadas. Los dos chefs han viajado a Asia antes de regresar a Dublín con recetas magistrales y bellamente presentadas. El sofisticado entorno es un poco frío, pero el ambiente familiar y de pueblo de Ranelagh del restaurante lo compensa fácilmente. Para los amantes de la auténtica y sabrosa comida asiática

La familia Beshoff es originaria de Rusia y se instaló en Irlanda en 1913. Para los amantes del fish & chips, el Beshoff es una visita obligada en la capital irlandesa. Se han ideado muchas variaciones de la receta original, con una variada oferta de pescado fresco (bacalao, salmón, eglefino, raya), y también es posible comer (en el local o para llevar) hamburguesas de pollo o desayunos. La fachada del local tiene más encanto que el comedor en sí, que tiene más aire de cantina. ¡Pero siempre es un hervidero de actividad!

Amantes de las hamburguesas, ¡bienvenidos al Capitán América! El restaurante se encuentra en el piso de arriba, en una sala roja con guitarras. Si quieres comer "a dieta", adelante; los demás, pueden disfrutar de un filete, pollo, hamburguesa vegetariana... ¡o no! Porque hay que decir que las opciones de hamburguesas son numerosas. También en el menú: fajitas, nachos, palitos de pan, filete con queso de Filadelfia, pasta, pizzas... La clientela es joven, local y aparentemente aficionada a este lugar tan rockero donde la música está a tope.

Este excelente y premiado restaurante nepalí es una visita obligada en Temple Bar y en Dublín. El menú ofrece una amplia gama de platos típicos de esta región de Asia que harán las delicias de su paladar. Recomendamos el famoso tareko de rape hecho con pescado, el de pollo tandoori o el de bandel, hecho con cerdo, pollo o pato. Además, las raciones son copiosas y refinadas y la carta de vinos realmente impresionante. En definitiva, en un ambiente familiar y acogedor, ¡disfrutará!

En los terrenos del Hotel Brooks, este excelente restaurante sirve una imaginativa cocina irlandesa (e internacional) en un entorno bastante contemporáneo y de diseño. El chef Patrick McLarnon ha ganado muchos premios por su cocina moderna con productos frescos de temporada. Los precios son muy asequibles, teniendo en cuenta la calidad. En el menú: ñoquis caseros, pato a la sidra y vieiras. El bar Jasmine está abierto todos los días y es un lugar agradable para pasar la noche. Sirve excelentes whiskies, entre otras cosas.

Los dublineses lo llaman "D&C". Este restaurante exhibe una exquisita cocina italiana que ha sido galardonada por varias revistas y otros premios irlandeses. El menú, en italiano e inglés, ofrece ñoquis, risotto, calamares en salsa y muchas otras recetas que hacen de Italia tierra de gourmets. El menú cambia regularmente, según la temporada, las novedades y la inspiración del chef. No se preocupe, ¡el tiramisù siempre está ahí! Una buena dirección que supone un cambio con respecto a la cocina irlandesa.

Hay que subir a la primera planta para descubrir este restaurante tan agradable con su original y colorida decoración. Las mesas de madera y las paredes decoradas con carteles y cuadros de artistas dan al lugar una sensación de calidez. El coq au vin, los ñoquis caseros o la paletilla de cordero gratinada con salsa de vino están en la carta y los platos son sencillos, variados y siempre acertados. La cocina del chef está influenciada por la región mediterránea. También hay una amplia selección de platos vegetarianos y una interesante carta de vinos.

El Donnybrook es un excelente restaurante irlandés que sirve todas las especialidades del país. Los platos están bien pensados y preparados con maestría. Recomendamos el cordero, la pintada o el excelente risotto de setas. El espacio es bastante amplio y luminoso. Sin embargo, hay un inconveniente: el restaurante acoge a grupos, lo que a veces puede hacer que sea muy ruidoso. El restaurante también ofrece una buena carta de vinos. Una dirección, fuera de la ruta turística, que recomendamos encarecidamente.

Un pequeño y tranquilo restaurante en las afueras de Ranelagh, lejos del centro de la ciudad. Una dirección ideal para quienes buscan la calma de los suburbios y la calidad de los establecimientos menos frecuentados por los turistas. La carta, con sabores italianos y productos siempre frescos, es bastante reducida, pero es una muy buena opción para comer. También buenos desayunos y un excelente brunch los sábados y domingos. Un secreto bien guardado que le encantará descubrir y probar. Disfrute de su comida

Es una muy buena elección si te gusta la cocina libanesa. Decorado al estilo tradicional oriental, el restaurante (situado en el piso de arriba) se baña en un ambiente acogedor, no sólo se viene a cenar, sino también a pasar la noche. Numerosas opciones de mezze (incluyendo un excelente menú para dos personas) bien condimentadas para los vegetarianos también. Algunas tardes, una bailarina del vientre añade un toque extra de exotismo a una de las direcciones libanesas más famosas de la capital irlandesa.

La carta de Bad Ass ofrece platos sencillos (pasta, hamburguesas, pizzas, tortillas, ensaladas...) pero siempre eficaces. Desde hace años, este bar-restaurante es frecuentado por estudiantes, artistas y músicos, que aprecian el ambiente auténtico del lugar, y está especialmente animado al final del día, a la hora del aperitivo. Todos los viernes hay una noche de comedia en el escenario Bad Ass y todos los días hay música en directo. Para una comida sencilla y ruidosa, al igual que la zona de Temple Bar.

Este restaurante, situado en una zona muy popular y bastante local, es una parada estimulante. La decoración oriental te sumerge en los cuentos de Las mil y una noches y ofrece muy buena comida preparada por un chef marroquí. Los platos más famosos están en la carta: cuscús real, tajines... y hay muchos otros que seguro que descubrirá. De postre, se ofrecerán muchos dulces (Briwat, pasteles, ensaladas de frutas). El servicio es un poco lento, pero los sabores están siempre presentes.

James Joyce inmortalizó algunos de los pubs de su obra, como el Davy Byrnes. Este legendario pub Art Déco, que lleva el nombre de su antiguo propietario, donde Leopold Bloom paró a comer un bocadillo de gorgonzola, es una buena opción si quiere descansar de los hombres de negocios, los turistas y los paseantes. Sirve buena comida típica. Hay que probar elestofado irlandés, la docena de ostras y, sobre todo, el excelente y fresquísimo salmón ahumado o escalfado, con su salsa holandesa, que hizo la fama de la dirección.

¿Le apetece un teppanyaki en un ambiente relajado y un auténtico espectáculo culinario? Dirígete a la mesa Chai Yo! Aquí, cocinan delante de ti, y las recetas son extravagantes, para el placer de los ojos y las papilas gustativas. En resumen, ¡es un auténtico espectáculo! Y es un eufemismo decir que los cocineros y camareros no dudan en bromear y versionar clásicos como Abba a la guitarra, ¡entre dos preparaciones! No dude en hacer una reserva para asegurarse un asiento frente al cocinero. Si no, puede sentarse en el sótano para disfrutar de sushi y especialidades tailandesas.

A dos pasos de Croke Park, este restaurante de ángulo es una pequeña mina de oro para los amantes de las pizzas de pasta ligera. Se proponen grandes clásicos, algunas creaciones muy exitosas, pero también la opción create your own («crean la tuya») a precios más atractivos que de costumbre.

En una decoración luminosa y colorida (hasta el mobiliario nos recuerda a México), el bien llamado Acapulco ha construido su menú en torno a una variedad de platos (fajitas, tortillas, burritos, enchiladas, nachos) con olores deliciosamente picantes... Cuidado con el chile del diablo... ¡muy picante! Lo cierto es que desde hace más de dos décadas, el restaurante mexicano más antiguo de la capital irlandesa hace las delicias de su pequeño mundo. Los platos sin gluten, vegetarianos y veganos también están en el menú de este establecimiento agradablemente alejado de los circuitos habituales.