Información práctica : Disfrutar Beirut
Horarios
La mayoría de los restaurantes abren para el servicio de almuerzo, hasta el último servicio, alrededor de las 11pm. Muchos bares (especialmente en Hamra) abren sin parar, ideal para los que tienen hambre por la noche. Los establecimientos de lujo cierran sus cocinas por la tarde.
Baratos / Chollos
Aparte de los aperitivos (unos 5 dólares por un shawarma o falafels), los restaurantes de Beirut son bastante caros, normalmente a partir de 15/20 por persona, incluso hasta 25/30 con alcohol. Si hay varias personas, un mezze para compartir puede ser ventajoso: cuente 10/15 $ por persona para un mezze básico. Pero para surtidos más lujosos, la cuenta puede volverse rápidamente salada y llegar fácilmente a 50/75 dólares por persona...
Con suplemento
Si los menús de unos pocos restaurantes muestran precios libres de impuestos, no tendrá sorpresas desagradables en la cuenta en la gran mayoría de los casos. Si la propina no es obligatoria, es una buena idea dejar el 10% de la cuenta a los camareros, que suelen estar mal pagados.
Muy local
Al tomar una copa para el aperitivo, todos los restaurantes ofrecerán algunos bocadillos de forma gratuita: aceitunas, frutos secos, verduras en escabeche, etc. Los mezzes se comen con pitas, hamburguesas de pan con las que se pueden coger los diferentes platos. A menos que se tenga apetito de ogro, es casi imposible terminar un mezze in extenso: a los libaneses les gusta tener un verdadero festín delante de ellos y no les da ninguna vergüenza dejar sobras. Así que no hay necesidad de emborracharse para terminar a toda costa.
A evitar
Como la mano izquierda está reservada para usos impuros (le dejaremos adivinar cuáles), uno debe comer siempre con la mano derecha. Siendo el agua potable, no hay riesgo en beber agua en una garrafa o pedir cubitos de hielo.
Niños
En Beirut, los niños son bienvenidos en todas partes, pero en el resto del país, los restaurantes familiares no sirven alcohol.
Fumadores
Beirut es un paraíso para los fumadores: se puede fumar en casi todos los restaurantes. Para aquellos que se molestan por el humo, algunos establecimientos tienen una sala de no fumadores.
Atrapa turistas
En los restaurantes de Beirut, el cliente es el rey. Por lo tanto, es raro ver a restauradores sin escrúpulos estafando a los turistas. Sin embargo, algunos bares de la calle en Armenia emplean a cazadores de gangas los fines de semana, lo que puede ser molesto.