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El templo de la mítica bistecca alla Fiorentina, situado en el corazón del casco histórico, muy cerca de la catedral. Para deleite de los carnívoros, esta antigua tienda de antigüedades, inaugurada en 1875 (ahora trasladada a la Piazza Massimo D'Azeglio), se ha convertido en un elegante asador con una elegante decoración brocante. Asado a la parrilla, sazonado con sal gruesa y hierbas, trinchado ante los ojos, jugoso y excepcionalmente tierno, el costillar de Chianina sigue siendo un alimento básico de Florencia.
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Opiniones de los miembros sobre REGINA BISTECCA
4.6/5
35 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Accoglienza impeccabile con un servizio al tavolo veramente esclusivo.
Location molto curata.
Pour 150 euros pour un couple nous pouvons attendre un meilleur service.
Un lieu sûrement victime de son succès avec une considération très faible pour le client qui n'est la que pour payer.