ONE-THIRTYONE
Cocina internacional – Fusión
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2024
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Con un antiguo del Mandarin Oriental en cocina, ya hay una garantía de que la calidad culinaria estará en la cita. Resultado: un menú a seis platos en auténtico apoteosis de sabores y en simbiosis de influencias, digna de todas las mejores mesas hongkongesas. El chef pone un punto de honor a explicar sus creaciones, que el esfuerzo por venir a probarlos sólo hace mejores.
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