A principios del siglo XVIII, los holandeses ya explotaban la sal rosa de las 44 ha de salinas. No menos de 32 años (1623-1665) fueron necesarios a los españoles para construir el fuerte Santiago de León de Araya (véase). Todos los materiales indispensables (incluso el agua) debían aportarse de Cumaná. Por lo tanto, se construyó para disuadir a los holandeses de llevar la valiosa sustancia cristalizada y para protegerse de las incursiones de los piratas. Fue declarado Monumento Nacional en 1960. Hoy, el 60% de la sal consumida en Venezuela viene de aquí. Situada al norte del golfo de Cariaco, casi enfrente de Cumaná, la ciudad más importante de la península del mismo nombre vive también del turismo. Aparte de su playa en la que se puede practicar surf y windsurf, puedes ir a ver las de Guatapanare, El Guamache y Chacopata (de donde salen las lanchas para Margarita). Al sur, las playas de Punta Arenas y El Castillo merecen también la pena. No olvides protegerte porque el sol es violento y los rincones de las sombras se hacen rezar.

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