RESTAURANT DENIS MARTIN
Especialidades
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€€€
2024
Recomendado
•
2024
Denis Martin, chef con una estrella Michelin, es un entusiasta de la cocina molecular. Tras cincuenta y tres años entre fogones, el chef se jubila en 2024. Si quiere probar su cocina, ¡dese prisa! Cenar aquí es ser testigo de experimentos. En la planta baja de esta casa histórica de Vevey, Denis Martin combina con virtuosismo la química, la sorpresa sensorial y el cambio de sabores y visuales. La presentación es deslumbrante, los sabores sorprendentes. Los menús ofrecen multitud de descubrimientos. En verano, hay una encantadora terraza junto al lago.
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Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT DENIS MARTIN
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2020
Ce restaurant Denis Martin de Vevey m'a absolument plu. Leur cuisine est absolument de qualité.
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