Restaurante que sirve buena comida con productos de temporada.
¡Qué agradable sorpresa! Hay que decir que no esperábamos, dentro de las paredes de la granja educativa del Chèvre-Rit, encontrar un restaurante.... Este es el caso desde diciembre de 2018 con Les Tables (un nombre eficaz, todo el mundo estará de acuerdo), inaugurado bajo la dirección del joven chef Jérémy Julien. Antes de pasar a las propuestas, no podemos ignorar el lugar: enormes muros de piedra, vigas y el conjunto en una calma impresionante, este edificio de la granja, así convertido, se impone! A parte de los platos, sólo bueno: es un honor trabajar con productos de temporada, empezando por el queso de granja, por supuesto, pero también encontrar a los productores locales, con el fin de tener buenos platos pequeños. El resultado es un hojaldre de mozzarella, un risotto con cigalas, una pata de pato con sidra.... ¡para enamorarse! Los postres están en consonancia con esto. No hay discusión posible, es muy exitoso.
Opiniones de los miembros sobre LES TABLES
Plats délicieux, de l'entrée au dessert.
Les serveurs sympas et attentionnés.
Un cadre magnifique (pour ceux qui aiment la tranquillité de la campagne).
Et la cerise sur le gâteau, vraiment pas cher du tout!
Un peu cher peut être. Dommage que le Serveur soit assez antipathique (pas le cas de la serveuse très gentille) - on a mangé le midi et soir .. on a juste demandé si pour la petite on pouvait avoir autre chose que leur saucisse frite (déjà eu le midi - saucisse de Francfort vraiment pas top)- la réponse : non. Sans discussion possible. Déjà à notre arrivée « ah bon vous n’avez pas réservé » … en bougonnant… Franchement, ils auraient facilement pu trouver autre chose .. pas envie de se décarcasser, pas de sourire… je trouve ça dommage de faire de la super nourriture pour les adultes et sous prétexte que c est des enfants on fait une saucisse industrielle… sans possibilité de changer. dommage pour un restaurant de terroir avec un si bon cuisinier.
Nous recommandons cette adresse et nous reviendrons sans problème.
Merci pour votre travail.