Los mejores restaurantes Erevan

Este restaurante será perfecto para los amantes de los sabores picantes de la cocina india, que no está muy bien representada en Ereván a pesar de sus estrechos vínculos, que se remontan a la época soviética, con la India, que todavía envía muchos estudiantes a sus universidades. Los nacionales del subcontinente, algunos de los cuales han fracasado en Ereván, engañados por anuncios fraudulentos, pueden no poder permitirse comer allí, pero a los armenios les gusta el tandoor, ¡tan cerca del tonir!

Este establecimiento, situado en el distrito de la Ópera, ilustra la apertura de Ereván a las cocinas del mundo, especialmente a las asiáticas. Atrás quedaron los días en que Ereván sólo tenía un restaurante chino, del que la gente salía enferma. Aquí, puede disfrutar de las especialidades de la cocina del norte de China en un ambiente sereno, en un entorno que se supone que es pequinés. Una cocina menos refinada que la del sur (de China), pero que seducirá a los paladares deseosos de redescubrir los sabores de China después de una sobredosis de kebabs. Una bienvenida parada en la Ruta de la Seda.

Este restaurante está situado a una buena distancia del centro de la capital, en la periferia occidental, más allá de las gargantas de Hrazdan, y por lo tanto en un entorno verde. Pero la distancia no importa para los aficionados a la cocina georgiana, que muestra su diferencia aunque comparte muchos sabores y especialidades con la cocina armenia. En un entorno tradicional de madera y hierro forjado, en el piso superior, típicamente caucásico, una variada selección de especialidades georgianas -incluyendo el famoso khnagali, la variante georgiana de la Mantis- y rusas, a precios asequibles.

En una decoración que recrea el ambiente típico de las antiguas tabernas del Cáucaso, este restaurante situado en el primer piso de un edificio situado en el borde del cinturón verde al este de la capital, entre las plazas de la República y de la Ópera, ofrece una amplia selección de especialidades armenias y georgianas, entre ellas el famoso khngali, estos grandes raviolis de carne rellenos de caldo, acompañados de los mejores vinos de la región en un ambiente musical. Una atmósfera muy amigable, alrededor de grandes mesas, día y noche.

En las afueras de la Plaza de la República, hay una "esquina" (ankiun en armenio) de Italia en este restaurante que sirve las especialidades de la península, y no sólo, con cierto éxito. Además de los imprescindibles de la gastronomía italiana, la pizza y otras pastas y ravioles en todas las salsas, el establecimiento con su decoración vagamente italiana ofrece especialidades de Armenia y otros horizontes culinarios, servidos con vinos italianos, pero también las últimas cosechas armenias, que pueden elevar la factura presentada por un personal bastante afable.

El cartel es italiano, la cocina es italiana, pero también es internacional y la clientela está formada por nuevos ricos a los que les gusta lucirse en la decoración llamativa y ligeramente kitsch de este restaurante con orquesta, sin buscar gastar dinero. Quizás tanto interés etnosociológico como gastronómico, aunque el menú ha mejorado, por este establecimiento situado entre las alturas de la Cascada, al borde del verdor del Parque de la Victoria, y la periferia norte de la capital armenia, por lo tanto un poco lejos del centro.

Este bar-restaurante, situado en el animado distrito de la Ópera, ofrece auténtica cocina italiana, cuyas especialidades son populares en Ereván. Todo tipo de pastas, pero también platos de diferentes regiones de Italia, un amplio surtido de embutidos, y también pizzas muy sustanciosas, que se presentan con gusto, en una decoración bastante sobria, todo ello regado con vinos italianos, pero también con añadas armenias, servidas en grandes mesas para crear un ambiente que se supone que es convivencial, al estilo italiano.

Situado a la derecha de la Cascada, en un barrio rico en toda clase de entretenimientos, vale la pena visitar este agradable restaurante de nueva creación, sobre todo en los días soleados: es en efecto uno de los lugares todavía demasiado raros de la capital donde se puede almorzar y cenar en la terraza y se le ofrece, por un personal amable y servicial, un menú variado y de buena calidad, que no estropea nada, de especialidades armenias e internacionales. Los "expatriados" de la capital la han convertido en su Q. G.

Un letrero instalado en el agradable y relajante verdor del Hakhtanagui Aiki (el Parque de la Victoria), en las alturas que dan a la "Cascada" y a todo Ereván. Este bar-restaurante ofrece una amplia selección de especialidades armenias y también francesas, incluso de otros países, a precios moderados, incluso con la adición de vinos armenios, todo ello en un ambiente acogedor, en la terraza en verano, donde los niños pueden disfrutar de las zonas verdes de los alrededores sin miedo a los coches.

Situado en los suburbios del norte de Ereván, pero sin embargo en una zona animada, relativamente verde cuando el verano no ha sido demasiado caluroso, este restaurante especializado en la gastronomía de Oriente Medio ofrece una gran variedad de platos libaneses y sirios, bastante similares a la cocina armenia pero cuyas sutilezas han sido apreciadas por los armenios desde la llegada de muchos refugiados sirios al país. Para ser comido en el acto o para llevar, de día o de noche.

Este establecimiento, situado en una zona ligeramente apartada entre las plazas de la Ópera y de la República, pero sin embargo animada, ofrece una cocina de calidad y refinada del Oriente Medio, que ha seducido a los numerosos aficionados de la capital del Líbano, aunque difícil. Puede que los geotécnicos no vean mucha diferencia entre esta cocina y la armenia, pero este restaurante permite captar los matices. Comerás como un rey a un precio modesto. El restaurante también tiene un servicio de entrega a domicilio.

Este restaurante, idealmente situado en el animado distrito de la Cascada, cerca de la estatua de Tamanian, aspira al lujo y a la gran cocina, armenia y de Oriente Medio, y atrajo a la élite local cuando era uno de los pocos que ocupaba este nicho. Los platos armenios y del Cercano Oriente que se ofrecen son a veces de calidad desigual, pero la decoración es elegante. El establecimiento hace un punto de honor al servir vinos franceses o californianos, lo que ayuda a elevar la cuenta, en un ambiente silencioso y musical que tiende a suavizar la moral ...

Situado en el hueco de las gargantas de Hrazdan, su decoración ligeramente kitsch que aspira al lujo y su servicio un tanto rebuscado no están realmente en el espíritu de la "guinguette" que el lugar tenía hasta hace unos años. Sin embargo, la cocina es refinada, armenia pero también europea, en profusión y con calidez, en un ambiente familiar, y a veces es necesario reservar los amplios salones para bodas y banquetes. En otras palabras, nos queda un cierto folclore, con precios que siguen siendo razonables

Un poco descentrado, en una de las principales calles inclinadas al borde de las gargantas de Hrazdan, este restaurante es uno de los supervivientes de los buenos tiempos en un barrio que solía estar lleno de khorovadz y otras carnes a la parrilla, ofrecidas en puestos en las aceras de las avenidas Prochian y Paronian hasta hace unos años. Una buena señal de la relación calidad-precio y la decoración típica, así como de las especialidades armenias que se ofrecen, entre los restaurantes situados en esta zona donde todavía emana el aroma de los kebabs.

Este restaurante situado en las afueras del norte de Ereván, hacia la avenida Komitas, en un animado barrio con zonas verdes, ofrece, entre otras especialidades armenias, las que se disfrutan en la provincia de Shirak y su capital, Gyumri. Sólo los conocedores sabrán la diferencia, pero la cocina de Gyumri y la provincia de Shirak es más rústica y sobria, adecuada al clima más duro de esta región del norte, donde el khach y otras especialidades para el cuerpo ayudan a hacer frente a los rigores del invierno,

Este restaurante situado cerca de la Plaza de la República está dedicado a la cocina de Armenia occidental, más exactamente de Cilicia, como dice el cartel, que rinde homenaje a la ciudad de Ayas, el único gran puerto que tuvo Armenia, en el Mar Mediterráneo, en la época del Reino de Cilicia. Sin embargo, no hay platos de mariscos. En términos culinarios, la cocina de Armenia Occidental no difiere mucho de la de Armenia, pero podrá saborear su diversidad en este restaurante decorado con gusto al son de la música tradicional.

Mientras que las pizzas locales, lahmadjune, siguen siendo populares, los armenios se han convertido fácilmente a la pizza italiana, que era prácticamente desconocida en la época soviética. Este establecimiento, situado convenientemente al principio de la calle Abovian, a un tiro de piedra de la Plaza de la República, fue uno de los primeros en introducirlo en Ereván, y desde entonces ha resistido una dura competencia, incluyendo las pizzas para llevar. Forma parte de una cadena que también incluye dos establecimientos en el distrito de la ópera, en el 32 de la calle Toumanian y el 31/2 de la calle Khorenatsi.

Creado por el chef del famoso restaurante "Dolmama", este tentempié es ideal para descubrir la famosa basturma (carne seca) junto al pastrami, y también el otro producto de la delicatessen local, el sujukh, una salchicha picante llamada aquí yeghchik, que no debe confundirse con el caramelo homónimo. Un descanso gourmet barato, en un sándwich o tapas para picotear con un buen vaso de vino en una de las pocas mesas al aire libre. Un consejo: si tienes una cita, ya sea galante o no, evita el basturma, cuya especia deja un olor persistente, especialmente en el calor del verano.

Si tiene un poco de hambre y nostalgia del buen pan francés, este establecimiento, como su nombre indica, se enorgullece de ofrecer baguettes francesas, panes y pasteles, junto con otras especialidades más locales, que pueden ser disfrutadas en el lugar con té, café y otras bebidas. Todo se presenta de forma agradable y ordenada detrás de un puesto de exhibición, y el lugar hace que uno quiera detenerse allí, para ello se dispone de una zona de salón, pero se puede salir con un sándwich o con la baguette bajo el brazo, como en París.

Un poco alejado de las gargantas del río Hrazdan, pero ofreciendo así una vista panorámica, este restaurante apoyado en la colina de Dzizernagapert, al pie del monumento al genocidio y su inmenso parque, ofrece una cocina variada y de calidad, principalmente armenia pero también con ambiciones internacionales, a una clientela a menudo familiar, atraída por los espectáculos y otros eventos musicales, llamados aquí "chao", pero también por el entorno natural, propicio a la calma y la meditación cuando los decibelios lo permiten ...

Ereván no ha sucumbido a la tendencia de los rascacielos, por lo que este restaurante, inaugurado recientemente en el piso 17 y superior de un edificio que alberga el centro comercial Elite Plazza, ofrece una de las pocas oportunidades en la capital de disfrutar de una buena comida mientras se disfruta de la vista panorámica. Las especialidades armenias e internacionales, que de otra manera son sabrosas y presentadas con gusto, son un lujo que sólo los más ricos pueden permitirse aquí, ya que la altitud hace que la factura suba, como lo hace en la mayoría de los tejados de Ereván

Entre los muchos lugares "resort" que se han creado en los suburbios del norte de Ereván, este es uno de los más impresionantes. Una ecléctica colección de edificios, con mazmorras, canales, cuencas, chorros de agua, cascadas, estatuas y una piscina, dispersos a lo largo de un vasto jardín, este es el escenario. Ofrece una amplia gama de kebabs y especialidades de Armenia y otros lugares, regados con vinos armenios y de otros tipos en un ambiente típico, y actividades, incluyendo la equitación

Situado en las inmediaciones de la vasta explanada arbolada de la Cascada, donde todo Ereván se reúne especialmente en verano, a la derecha de la imponente estatua del urbanista soviético Tamanian, este excelente restaurante ofrece en un entorno elegante y luminoso, con grandes ventanales, menús originales compuestos con especialidades armenias y otros horizontes culinarios bellamente presentados. Un servicio impecable, es amigable. El establecimiento ofrece una lista de vinos, del país y de otros lugares, bastante extensa que puede "cargar la cuenta, pero sin excederse".

Este restaurante de reciente creación, iniciativa del grupo local Tashir, que cuenta con varios centros comerciales y una cadena de pizzerías Tashir, está idealmente ubicado en las afueras de la Plaza de la República. Ofrece una amplia gama de especialidades armenias y europeas en un ambiente cálido y relajado, y es popular por sus khorovadz y parrillas, aunque no se olvida a los vegetarianos y otros amantes de los alimentos sin gluten. El signo, que significa "cucharón" en armenio, da una idea del carácter sustancioso de los platos que se sirven con cucharón.

Un complejo como éste se ha construido mucho en las afueras de Ereván, especialmente en la zona verde de la carretera a Tbilisi. El establecimiento, diseminado en un parque con estanques y piscina, tiene varios edificios, bien amueblados, incluyendo un hotel, cuyas habitaciones también están decoradas con buen gusto. Adecuado para bodas y banquetes, el vasto comedor se extiende al aire libre donde se pueden degustar las especialidades armenias bajo los árboles

Como indica su rótulo, este restaurante está situado en el 11º piso de uno de los edificios de una arquitectura neoarmenia un tanto solemne de esta avenida del Norte inaugurada en 2007, que une la plaza de la República con la plaza de la Ópera. Como todos los establecimientos de esta nueva arteria, que busca dar carácter con espectáculos y entretenimientos, los precios son relativamente altos, pero las especialidades armenias e internacionales se sirven en un ambiente elegante y la azotea, el principal activo, les da aún más sabor

Anclado bajo el gran Puente de la Victoria (Hakhtanaki Gamourdj), este barco (nav) no puede ofrecerte un crucero, debido al calado, el Hrazan casi seco en verano, no siendo navegable... Pero también puede embarcarse en un crucero culinario y folclórico, que le llevará a un viaje a través de los sabores de la cocina armenia al son de los grupos folclóricos que a veces actúan allí, aunque el ambiente en el desfiladero no es el mismo desde que han echado el ancla las numerosas guinguillas que se establecieron allí a principios de la década de 2000.

Un típico restaurante a lo largo del fino arroyo del Hrazdan, uno de los supervivientes de las muchas guinguillas que se instalaron en los desfiladeros a principios de la década de 2000. Un poco saliente, en un entorno verde, ofrece una vista del sitio desde sus grandes terrazas. Pero la cocina, especialmente las brochetas, que el restaurante ha convertido en una especialidad, junto con otros platos típicos armenios del menú, no siempre está en sintonía con el lugar, que está muy bien amueblado y decorado, y el personal, que es acogedor.

Si tiene un repentino anhelo de sushi y otros makis, tal vez cansado de khorovadz, ahora es posible encontrar algunos y hacerlos llegar a Ereván, donde la cocina japonesa para llevar o para comer ha encontrado muchos aficionados. Este hermoso establecimiento, decorado al estilo japonés, es sin duda uno de los mejores de la capital por su relación calidad-precio; una profusión de sushi y otras especialidades japonesas servidas en el comedor o en los encantadores salones privados con paredes de pergamino, o que se pueden llevar.