AILAND FUJIMOTO GUESTHOUSE
Cómo llegar y contactar
Una gran casa blanca que se alza como un chalé de esquí en medio de las colinas. Esta casa de huéspedes está administrada por una pareja de japoneses que no hablan una palabra de inglés, lo que puede dificultar la comunicación, como ya sabéis. Pasado este detalle técnico de importancia, el edificio cuenta con 8 habitaciones, todas ellas con tatamis. Por lo tanto, duermes en un futón, instalado durante la cena por la señora de la casa. El cuarto de baño, a la japonesa, y el aseo son compartidos. Es el lugar ideal para degustar una cena compuesta por fugu recién preparado (sólo en invierno), el famoso pescado que contiene en sus intestinos un veneno mortal. El menú propuesto incluye fugu en sashimi, frito y en nabe s. Es necesario reservar varios días de antemano. El desayuno, muy completo, es de estilo japonés, con pescados, sopa miso, tōfu, huevo mollet y arroz. Una experiencia completa a la japonesa.
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