SANUKI GYOMEN MATSUNAMI SHOP

Este famoso establecimiento es a la vez un restaurante, que ofrece, entre otras cosas, udon Toshiake, y una tienda especializada en fideos, cocinados por el maestro Masaaki Kagawa, que ha mantenido la receta durante tres generaciones. El restaurante parece una típica cantina japonesa, con mesas y un mostrador a un lado y una zona de tatami al otro. El ambiente suele ser animado. La relación precio/calidad/experiencia culinaria es muy buena.